《餐飲行業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷策略與分析》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《餐飲行業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷策略與分析（13頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。
1、單擊此處編輯母版標題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級,第三級,第四級,第五級,*,福建省簡單信息科技有限公司,*,餐飲行業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷分析,徐少,目錄,為什么要網(wǎng)絡(luò)營銷,主要營銷渠道,整合營銷,時段營銷流程,核心競爭力,營銷平臺分析,為什么要網(wǎng)絡(luò)營銷？,LOGO,首先，傳統(tǒng)的營銷模式以自然流量和口碑為主，而這已經(jīng)無法適應(yīng)新的形式了。最近幾年，中國餐飲行業(yè)整體的增長乏力，而市場上競爭越來越激烈，單純的靠買就送打折這些工具已經(jīng)沒有太大作用了，酒香現(xiàn)在也怕巷子深。,其次，線上線下結(jié)合是大趨勢：從淘寶的演化史可以看得出，消費者越來越習(xí)慣用互聯(lián)網(wǎng)來幫助決策與消費。,其三，移動端產(chǎn)品，尤其是“弄一下”將
2、會在未來餐飲業(yè)起到重要的作用，智能手機的興起，使得用戶通過移動端消費成為可能。,其四，線下的營銷費用節(jié)節(jié)攀升，而傳統(tǒng)的營銷模式千篇一律，難有創(chuàng)新和突破。需要一個新的工具和社會化媒體幫助推廣，助力口碑。,最后，互聯(lián)網(wǎng)營銷成本相對于動則上萬的廣告費，依然是餐飲企業(yè)相對廉價有效的推廣方式。,想清楚了以上幾個問題，餐飲業(yè)就不是做不做互聯(lián)網(wǎng)的問題，而是怎么做的問題了，對于這個問題，其實很多餐飲老板是不清楚的，我在這里給大家分享一下我個人的想法,徐少,主要營銷渠道,社交平臺,微信、微博,團購平臺,美團、百度、,外賣平臺,餓了嗎、美團,電商平臺,搭建平臺,LOGO,徐少,社交平臺,亮點一,用戶基數(shù)大,亮點二
3、,互動性強,亮點三,適合品牌營銷,亮點四,有利于發(fā)展粉絲經(jīng)濟,缺點一,運營難度大,缺點二,吸粉困難,缺點三,運營周期長,缺點四,平臺社交屬性制約,亮點,缺點,LOGO,徐少,團購平臺,亮點一,用戶基數(shù)大,亮點二,引流能力強,亮點三,優(yōu)惠信息傳播快,亮點四,宣傳成本低,缺點一,利潤低,缺點二,容易養(yǎng)成不良消費習(xí)慣,缺點三,擾亂價格體系,缺點四,用戶基數(shù)固定,亮點,缺點,LOGO,徐少,外賣平臺,亮點一,不受店面約束,亮點二,需求量大,亮點三,用戶穩(wěn)定,亮點四,拓寬業(yè)務(wù)模式,缺點一,人工成本提高,缺點二,反應(yīng)不及時影響評價,缺點三,區(qū)域限制,缺點四,亮點,缺點,LOGO,搭建平臺,亮點一,LBS優(yōu)
4、惠推送,亮點二,團購、訂餐、外賣整合營銷,亮點三,解決外賣兼職難題,亮點四,運營簡單、成本低,缺點一,消費用戶基數(shù)固定,缺點二,同行競爭大,缺點三,與外賣、團購類似缺點,缺點四,亮點,缺點,LOGO,徐少,網(wǎng)絡(luò)營銷分析：,整合才是王道,LOGO,網(wǎng)絡(luò)營銷渠道眾多，如何合理整合利用才是重點。盲目的營銷不僅不能提高營業(yè)額，還可能擾亂市場，更嚴重的也可能影響盈利。所以在不同的時段使用不同的營銷手段才能達到最好的營銷效果，整合營銷才是王道,徐少,不同時段的營銷,1.優(yōu)惠折扣、消費引流：團購平臺、搭建平臺,2.吸引、留住周邊客戶：搭建平臺,3.提升核心競爭力：口味、服務(wù),前期,后期,4.口碑營銷、粉絲經(jīng)濟：社交平臺、搭建平臺,5.拓寬業(yè)務(wù)、提升服務(wù)：外賣平臺、搭建,LOGO,徐少,龜谷現(xiàn)在在哪個營銷時段,1.優(yōu)惠折扣、消費引流：團購平臺、搭建平臺,對產(chǎn)品進行組合打包，主推菜、特價菜、套餐、開通線上推廣。,2.吸引、留住周邊客戶：搭建平臺,找出賣點，知道自己的定位，找出自己的優(yōu)缺點，在優(yōu)點上面做文章。,3.提升核心競爭力：口味、服務(wù),改變傳統(tǒng)的概念，不能單獨依靠廚師的廚藝來滿足店里的客人、加強服務(wù)水平的提高。,前期,LOGO,徐少,營銷只是手段，,提升行業(yè)核心競爭力才是根本！,徐少,THANK YOU,徐少,
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