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    葡萄栽培技術(shù)

    上傳人:功*** 文檔編號(hào):248209157 上傳時(shí)間:2024-10-22 格式:PPT 頁數(shù):40 大?。?.46MB
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    1、單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級(jí),第三級(jí),第四級(jí),第五級(jí),*,二、建園,一、育苗,三、土肥水管理,五、其他管理,四、整形修剪,第四節(jié) 栽培管理技術(shù),一、育苗,(二)自根苗的繁育,(三)嫁接苗的培育,(四)苗木田間管理,(五)苗木出圃,(六)苗木貯藏,(一)苗圃地的選擇,選擇土壤肥沃的沙壤土,光照充足,離苗木種植中心較近,且交通便利,具有良好的排水和灌溉條件,(一)苗圃地的選擇,(二)自根苗的繁育,扦插繁殖和壓條繁殖,1,、扦插苗的繁育,(,1,)種條的采集和貯藏,采集,選擇插條,剪種條,貯藏,選地挖溝,貯藏方法,貯藏關(guān)鍵:,溫度(,0 ,)和濕度(手握成團(tuán),一觸即散)

    2、。,時(shí)間:,3,月中下旬,剪截,剪截,捆綁,浸水,(,2,)、剪插條,(,3,)、催根處理,藥,劑,蘸,根,催,根,處,理,電熱催根,火炕催根,釀熱溫床催根,冷床催根,常用藥劑,吲哚乙酸、吲哚丁酸,萘乙酸、,ABT,生根粉,方法:高濃度速醮、低濃度長時(shí)間浸泡,浸蘸部位:基部,3,4cm,,,上芽不能浸蘸藥劑,藥劑蘸根,電熱催根,時(shí)間,扦插前,20,天左右,步驟,(,1,)、,確定溫床的規(guī)格,及布線。,(,2,)、準(zhǔn)確快捷,(,3,)、做溫床,(,4,)、擺插條,催根的葡萄插條,時(shí)間,20cm,處土溫穩(wěn)定在,10,以上。,(,4,)、整地扦插,準(zhǔn)備工作:深翻整地、施肥、做畦或壟,覆膜。,扦插,每

    3、壟插,2,行,株距,10,15cm,。用插孔器插眼,將枝條斜插在畦面內(nèi),使上芽與地膜平齊。,2,、壓條苗的繁育,春天將葡萄一年生成熟枝條壓埋于葡萄行間或株間,1520,厘米深的溝內(nèi),開始少埋土(,57,厘米),并將有新梢的部分稍稍露出土面,等到各節(jié)上的芽萌發(fā)出的新梢長到,20,厘米左右時(shí),再進(jìn)行一次培土。并對(duì)新梢進(jìn)行扶植和精心管理,秋后將壓條苗木挖起,分割成一株株帶根的苗木。 壓條繁殖還常用于植株行內(nèi)補(bǔ)空,從而使缺株的地方迅速形成生長旺盛的新植株。,砧木的培養(yǎng),坐地砧經(jīng)過一年培育的越冬苗,移植砧頭年秋起的貝達(dá)苗,移栽在嫁接區(qū)培養(yǎng),當(dāng)年砧當(dāng)年春天扦插培養(yǎng)的砧木苗,砧木選擇,寒冷地區(qū)貝達(dá)、山葡萄,

    4、干旱地區(qū)抗旱砧木龍眼,1,、砧木的準(zhǔn)備,(三)嫁接苗的繁育,2,、嫁接方法,硬枝嫁接,時(shí)間:,當(dāng)?shù)厍げ逵缰暗囊粋€(gè)月左右,方法:,劈接法。嫁接好后進(jìn)行扦插。,綠枝嫁接,時(shí)間:,接穗和砧木新梢達(dá)半木質(zhì)化。,方法:,劈接法。,注意:,接穗現(xiàn)接現(xiàn)采,及時(shí)去葉,并用濕毛巾等覆蓋,防止萎蔫。,葡萄的嫁接方法,葡萄的綠枝嫁接,解除塑料,反復(fù)除萌蘗,搭架綁縛,副梢、主梢摘心,施肥灌水,中耕除草,病蟲害防治,(四)苗木田間管理,1.,起苗前的準(zhǔn)備,做標(biāo)記,準(zhǔn)備好貯藏坑。,2.,起苗,起苗前灌一次水。機(jī)械或人工起苗。注意從離苗較遠(yuǎn)處開始,保證苗根長度在,20cm,以上。,3.,苗木分級(jí),分級(jí),打捆,系標(biāo)簽,進(jìn)

    5、行消毒,然后運(yùn)輸或貯藏。,(五)苗木出圃,表,2,葡萄苗木質(zhì)量指標(biāo),項(xiàng)目,等級(jí),一級(jí),二級(jí),根,側(cè)根數(shù),6,條以上,4,條以上,側(cè)根長,20cm,以上,15cm,以上,側(cè)根基部粗度,0.2cm,以上,0.2cm,以下,側(cè)根分布,側(cè)根分布均勻,不偏于一方,舒展,不卷曲。有較多小側(cè)根,須根,側(cè)根分布均勻,不偏于一方,舒展,不卷曲。有較多小側(cè)根,須根,蔓,(一年生),基部粗度,0.77cm,以上,0.5cm,以上,剪留節(jié)數(shù),4,5,節(jié)芽眼飽滿、健壯,3,4,節(jié)芽眼飽滿、健壯,表,2,葡萄苗木質(zhì)量指標(biāo),項(xiàng)目,等級(jí),一級(jí),二級(jí),自根苗,插條長度,20cm,以上,15cm,以上,嫁接苗,砧木高度,25cm

    6、,以上,25cm,以上,接口愈合程度,完全愈合,完全愈合,苗木,機(jī)械損傷,無,無,檢疫對(duì)象,根瘤蚜美國白蛾,無,無,病蟲害,根頭癌腫病,無,無,二、建園,園地選擇與規(guī)劃,品種與苗木選擇,架式,苗 木 栽 植,1.,園地選擇,交通方便,地勢開闊平坦,排灌水良好,土層厚,土質(zhì)肥,透水保水性良好,風(fēng)大的地方,選擇有天然屏障的地點(diǎn),2.,園地規(guī)劃,包括小區(qū)、道路系統(tǒng)、排灌系統(tǒng)、防護(hù)林,(,一)園地選擇與規(guī)劃,1,、品種選擇,當(dāng)?shù)貧夂颉⑹袌鲂枨?、管理水平及交通狀況,品種的特性、特征,2,、苗木選擇,選擇品種純正的一級(jí)苗。,嫁接苗注意砧木的種類,砧木和接穗要完全愈合。,(,二)品種與苗木選擇,1,、架式選

    7、擇原則,(1),有利于豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì),(2),氣候條件,長城以北地區(qū),棚架栽培,南方多雨地區(qū),棚架或高腳籬架。,(3),品種及其他因素,(,三)架式,2,、架式及結(jié)構(gòu),籬架,(優(yōu)點(diǎn)):管理方便,通風(fēng) 透光,架面葉面積系數(shù)高。,大棚架,小棚架,棚架,1,、土壤準(zhǔn)備,清理、整平園地。,2,、苗木準(zhǔn)備和定植,苗木準(zhǔn)備,修剪根系、苗干,清水中浸泡,12,24,小時(shí)。,定植,時(shí)間:,春天,,20cm,土溫達(dá),10,以上。,株行距:,棚架,行距,4m,,株距,0.4,0.6m,?;h架行距為,2,3.5m,,株距為,1,2,米。,(,四)苗木栽植,3,、栽植方法,挖栽植穴;回填土;放苗木,4,、栽后管理,扒土堆;

    8、除萌、抹芽;引縛;肥水,三、葡萄的栽培后管理,(一)土肥水管理,(二)葡萄的修剪,(三)果穗套袋,(一)土肥水管理,1,、葡萄的肥料管理,(,1,)基肥 基肥在秋天施入,秋施基肥愈早愈好?;释ǔS酶斓挠袡C(jī)肥料(廄肥、堆肥等),并加入一些速效性化肥。,(,2,)追肥 在葡萄生長季節(jié)施用,一般一年需追肥,2-3,次,重視鉀肥的使用。 第一次追肥在春季開始膨大時(shí),宜施用付熟的有機(jī)肥混尿素為主,合磷鉀肥。 第二次追肥在謝花后幼果膨大初期,以施腐熟的有機(jī)肥、草木灰、二胺等速效肥料為主。 第三次追肥在果實(shí)著色前進(jìn)行,這次施肥以速效的磷、鉀肥為主。,2,、灌水,葡萄耐旱性較強(qiáng),一般一年內(nèi)必須保證三個(gè)關(guān)鍵

    9、時(shí)期的灌水。 第一時(shí)期、在萌芽前后結(jié)合施肥灌一次催芽水,;,第二時(shí)期、在,6,月份葡萄座果后到漿果生長初期加灌,2,4,次膨大水,這對(duì)提高葡萄產(chǎn)量有良好的作用。 第三時(shí)期、采收前半個(gè)月要嚴(yán)格控制灌水,防止降低品質(zhì)。 第四時(shí)期、是在入冬前灌越凍水,以利根系的安全越冬。,(二)葡萄的修剪,1,、冬季修剪,冬季修剪時(shí)在一株樹上保留結(jié)果母枝的多少,不僅影響當(dāng)年的產(chǎn)量和品質(zhì),對(duì)來年葡萄產(chǎn)量、品質(zhì)和植株的生長發(fā)育均有直接的影響。因此,冬季修剪時(shí)必須根據(jù)植株實(shí)際生長狀況,確定適合的負(fù)載量,剪留適當(dāng)數(shù)量的結(jié)果母枝。,雙枝更新法,(,2,)更新修剪,分為單枝更新、雙枝更新,樹體更新,1,、抹芽和定梢,(,3,)夏季修剪,2,、環(huán)剝,環(huán)剝可在葡萄開花后,20-25,天進(jìn)行??纱龠M(jìn)坐果,增大果粒,提早成熟。,3,、新梢摘心,結(jié)果枝摘心一般品種在開花前,5-6,天進(jìn)行。 發(fā)育枝摘心在枝條上有,8-10,個(gè)葉片完全伸展時(shí)進(jìn)行。,4,、綁蔓、去卷須,葡萄綁縛采用,“,8,”,字形綁縛,以防枝條在鐵絲上擦傷或磨斷。結(jié)合夏剪可隨時(shí)剪除卷,須。,5,、花序、果穗修剪,第一次在花序展現(xiàn)之后; 第二次在花序展開但尚未開花時(shí)進(jìn)行。 果穗整理在生理落果后、果粒數(shù)基本穩(wěn)定時(shí)進(jìn)行。,(三)果穗套袋,葡萄套袋一般在果穗整理后進(jìn)行。,

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