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1、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院緒論緒論品種的概念及作用品種的概念及作用本節(jié)課主要內(nèi)容n二、品種的概念、作用山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院緒論緒論品種的概念及作用品種的概念及作用 1、品種：是育種的主要對象，同時也是栽培品種：是育種的主要對象，同時也是栽培作物的基本單位，具有特異的、整齊、穩(wěn)定、人們作物的基本單位，具有特異的、整齊、穩(wěn)定、人們可以直接利用的經(jīng)濟(jì)性狀，并且具有一定的栽培面可以直接利用的經(jīng)濟(jì)性狀，并且具有一定的栽培面積。積。Variety-cultivar(CV.)、品種品種要素要素（一）一）品種、品系及良種品種、品系及良種
2、 特異性一致性穩(wěn)定性優(yōu)良性適應(yīng)性EADUS山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院緒論緒論品種的概念及作用品種的概念及作用n2、品系：是育種過程中表現(xiàn)優(yōu)良的株系、品系：是育種過程中表現(xiàn)優(yōu)良的株系山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院緒論緒論品種的概念及作用品種的概念及作用3、良種：是指在一定時間、一定的地區(qū)生產(chǎn)上有、良種：是指在一定時間、一定的地區(qū)生產(chǎn)上有發(fā)展前途、栽培面積較大的品種發(fā)展前途、栽培面積較大的品種.山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院緒論緒論品種的概念及作用品種的概念及作用 品系、品種、良種三者之間的關(guān)系品系、品種
3、、良種三者之間的關(guān)系：品系品系 品品 種種 良種良種 審定推廣品種權(quán)種質(zhì)資源品系品種良種人工選擇山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院緒論緒論品種的概念及作用品種的概念及作用（二）（二）品種在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用：產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后品種在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用：產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后園藝植物資源園藝植物資源園藝植物育種學(xué)材料園藝植物育種學(xué)材料 產(chǎn)前產(chǎn)前The Plant Journal 2006 New Zealand 育種材料山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院緒論緒論品種的概念及作用品種的概念及作用產(chǎn)中產(chǎn)中提高單位面積產(chǎn)量改善產(chǎn)品品質(zhì)提高抗逆性利于耕作制度改革擴(kuò)
4、大種植面積提高機(jī)械化水平山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院緒論緒論品種的概念及作用品種的概念及作用園藝產(chǎn)品加工園藝產(chǎn)品加工園藝產(chǎn)品貯藏園藝產(chǎn)品貯藏園藝產(chǎn)品市場園藝產(chǎn)品市場產(chǎn)后產(chǎn)后發(fā)達(dá)國家人均鮮果發(fā)達(dá)國家人均鮮果80kg、果汁、果汁40L（發(fā)展中國家為（發(fā)展中國家為10L)；果品的果品的35%用于加工。我國人均鮮果用于加工。我國人均鮮果43.3kg、果汁、果汁0.1L；果品的果品的10%用于加工。用于加工。按比較科學(xué)的膳食結(jié)構(gòu)，一個人一年的水果消費(fèi)量應(yīng)按比較科學(xué)的膳食結(jié)構(gòu)，一個人一年的水果消費(fèi)量應(yīng)達(dá)到達(dá)到70-80公斤公斤。山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝
5、科學(xué)與工程學(xué)院緒論緒論品種的概念及作用品種的概念及作用本節(jié)課主要內(nèi)容n三三、園藝植物育種的基本途徑園藝植物育種的基本途徑山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院緒論緒論園藝植物育種的基本途徑園藝植物育種的基本途徑園園藝藝植植物物育育種種途途徑徑根據(jù)園藝植物特點(diǎn)、品種性狀、對育成品種的時間要求，制定育種途徑根據(jù)園藝植物特點(diǎn)、品種性狀、對育成品種的時間要求，制定育種途徑原始材料原始材料原始材料原始材料可利用的可利用的可利用的可利用的遺傳變異遺傳變異遺傳變異遺傳變異符合育符合育符合育符合育種目標(biāo)種目標(biāo)種目標(biāo)種目標(biāo)有有有有性性性性雜雜雜雜交交交交育育育育種種種種雜雜雜雜種種種種優(yōu)優(yōu)
6、優(yōu)優(yōu)勢勢勢勢育育育育種種種種誘誘誘誘變變變變育育育育種種種種植植植植物物物物基基基基因因因因工工工工程程程程分分分分子子子子標(biāo)標(biāo)標(biāo)標(biāo)記記記記輔輔輔輔助助助助育育育育種種種種分子育種分子育種分子育種分子育種直接利用直接利用直接利用直接利用Y Y引種引種引種引種N N查查查查Y YN NN N選選選選Y Y人工創(chuàng)造變異人工創(chuàng)造變異人工創(chuàng)造變異人工創(chuàng)造變異有有有有性性性性雜雜雜雜交交交交育育育育種種種種山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院緒論緒論園藝植物育種的基本途徑園藝植物育種的基本途徑（一）傳統(tǒng)方法（一）傳統(tǒng)方法 查查 已有變異已有變異 引引 已有變異已有變異 選選 有性
7、繁殖植物有性繁殖植物 自然變異自然變異 無性繁殖植物無性繁殖植物 芽變芽變 自然變異自然變異 育育 誘變育種誘變育種 組合育種組合育種 創(chuàng)新變異創(chuàng)新變異 倍性育種倍性育種 優(yōu)勢育種優(yōu)勢育種 創(chuàng)新變異創(chuàng)新變異 雜交育種雜交育種 營養(yǎng)系雜交營養(yǎng)系雜交 創(chuàng)新變異創(chuàng)新變異 遠(yuǎn)緣雜交遠(yuǎn)緣雜交 創(chuàng)新變異創(chuàng)新變異山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院緒論緒論園藝植物育種的基本途徑園藝植物育種的基本途徑（二）高新技術(shù)（二）高新技術(shù)1、太空育種、太空育種 莖尖培養(yǎng)莖尖培養(yǎng)2、細(xì)胞工程、細(xì)胞工程 組織、器官水平組織、器官水平 胚乳培養(yǎng)胚乳培養(yǎng) 胚培養(yǎng)胚培養(yǎng) 葉片培養(yǎng)葉片培養(yǎng) 細(xì)胞水平細(xì)胞水平
8、 原生質(zhì)體的分離、培養(yǎng)與再生原生質(zhì)體的分離、培養(yǎng)與再生 原生質(zhì)體融合、培養(yǎng)與再生原生質(zhì)體融合、培養(yǎng)與再生3.3.分子育種分子育種 基因工程育種基因工程育種 分子標(biāo)記輔助育種分子標(biāo)記輔助育種 山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院緒論緒論品種的概念及作用品種的概念及作用本節(jié)課主要內(nèi)容n四、我國園藝植物育種發(fā)展趨勢山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院緒論緒論園藝植物育種的歷史與發(fā)展園藝植物育種的歷史與發(fā)展我國我國園藝植物育種的發(fā)展趨勢園藝植物育種的發(fā)展趨勢1、育種體制上：、育種體制上：育種工作必須主動適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，改革育種工作必須主動適應(yīng)市場
9、經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，改革“公公立育種立育種”、“政治育種政治育種”，樹立市場、競爭、質(zhì)量觀念。，樹立市場、競爭、質(zhì)量觀念。育種單位應(yīng)努力創(chuàng)造自我生存與發(fā)展的能力，改育種單位應(yīng)努力創(chuàng)造自我生存與發(fā)展的能力，改“等、等、靠、要靠、要”為為“育、繁、銷育、繁、銷”一體化。一體化。主管部門主要負(fù)責(zé)宏觀調(diào)控主管部門主要負(fù)責(zé)宏觀調(diào)控切實搞好知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)（新品種、新技術(shù)、新方法、新切實搞好知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)（新品種、新技術(shù)、新方法、新種質(zhì)等）種質(zhì)等）山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院緒論緒論園藝植物育種的歷史與發(fā)展園藝植物育種的歷史與發(fā)展2、育種目標(biāo)及技術(shù)上：、育種目標(biāo)及技術(shù)上：育種目標(biāo)，長遠(yuǎn)目標(biāo)與近期目標(biāo)相結(jié)合育種目標(biāo)，長遠(yuǎn)目標(biāo)與近期目標(biāo)相結(jié)合 需要與可能相結(jié)合需要與可能相結(jié)合品質(zhì)育種、抗逆育種、品質(zhì)育種、抗逆育種、豐產(chǎn)育種、特定需要等豐產(chǎn)育種、特定需要等重視資源工作重視資源工作重視育種基礎(chǔ)研究，基因圖譜等重視育種基礎(chǔ)研究，基因圖譜等發(fā)展多學(xué)科協(xié)作發(fā)展多學(xué)科協(xié)作常規(guī)育種技術(shù)與現(xiàn)代生物技術(shù)有機(jī)結(jié)合常規(guī)育種技術(shù)與現(xiàn)代生物技術(shù)有機(jī)結(jié)合
園藝植物育種學(xué)：緒論-2
