九年級化學物質(zhì)的溶解性 3滬教版

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1、物質(zhì)的溶解性 （第3課時）教學目標：知識與技能：1、了解結晶現(xiàn)象及其在生產(chǎn)、生活中的應用；2、以結晶實驗入手，了解幾種可溶性固態(tài)物質(zhì)的混合物，根據(jù)它們在一種溶劑里溶解度的不同，采取分離的手段；過程與方法：1、學生在“復習-問題-實驗”的教學過程中，獲取知識，運用知識。2、學生進行交流討論、探究實驗等過程中培養(yǎng)自我觀察、總結等能力。情感態(tài)度與價值觀：1、訓練學生的實驗動手能力。2、對學生進行理論與實際相結合的教育，樹立學以致用的觀念。學習重點：1、建立結晶的概念。2、運用冷卻熱飽和溶液和結晶的方法來分離混合物。學習難點：運用結晶的方法來分離混合物。教學過程：一、提問復習：什么叫溶解度？物質(zhì)的溶解

2、度是如何隨著溫度的變化而變化的呢？二、引入新課：設置疑問：能否將溶解的溶質(zhì)從溶液中取出來？三、新授：1、演示實驗：P.170實驗1、實驗22、由實驗引出晶體與結晶的的概念（1）晶體：是從溶液中析出的具有規(guī)則的幾何外形的固體（2）結晶：在一定條件下，在溶液中析出晶體的過程稱為結晶。3、結晶的方法指導學生看書討論：有哪些結晶的方法？分別適用于什么情況？演示實驗：蒸發(fā)食鹽水得到食鹽晶體；冷卻熱的硝酸鉀飽和溶液得到硝酸鉀晶體小結：（1）蒸發(fā)溶劑法：適用于溶解度受溫度影響較小的的固體溶質(zhì)，即緩升型的物質(zhì)。如蒸發(fā)海水獲得食鹽；應用舉例：海水曬鹽（2）冷卻熱飽和溶液法：或稱降溫結晶法。適用于溶解度受溫度影響較大的固體溶質(zhì)。如冷卻熱的硝酸鉀飽和溶液來獲取硝酸鉀晶體應用舉例： 硝酸鉀中混有少量食鹽，可用這種方法來除去食鹽。四、教師小結五、布置作業(yè)：P.172練習與實踐T.6、7、8