《管理與溝通》課程教學(xué)大綱

管理與溝通課程教學(xué)大綱一、課程基本信息 課程代碼： 課程名稱：管理與溝通 英文名稱：Management and Communication 課程類別：選修課學(xué) 時：32學(xué) 分：2 適用對象：旅游管理專業(yè)本科生 考核方式：考查先修課程：管理學(xué)二、課程簡介管理與溝通既是一門理論，也是一項技能。對組織內(nèi)部而言，要建立學(xué)習(xí)型的組織，組織必須注重團隊合作精神的培養(yǎng)，而有效的組織內(nèi)部溝通交流是成功的關(guān)鍵；對組織外部而言，加強組織之間的強強聯(lián)合和優(yōu)勢互補，需要掌握談判與合作等溝通技巧。同時，為了更好地在現(xiàn)有政策條件允許下，實現(xiàn)組織的發(fā)展并服務(wù)社會，組織也需要處理好與政府、公眾、媒體等各方面的關(guān)系。這些都離不開熟練掌握和應(yīng)用管理溝通的原理和技巧。 Management and communication is both a theory and a skill. In order to build a learning organization, the organization must pay attention to the cultivation of teamwork spirit. Effective communication within the organization is the key to success. For the outside of the organization, strengthening strong alliance and complementary advantages between organizations requires mastering communication skills such as negotiation and cooperation. At the same time, in order to better realize the development of the organization and serve the society under the existing policy conditions, the organization also needs to deal with the relationship with the government, the public, the media and other aspects. These can not be separated from skilled mastery and application of management communication principles and skills. 三、課程性質(zhì)與教學(xué)目的 課程性質(zhì)：旅游管理專業(yè)的選修課教學(xué)目的：本課程是本科生專業(yè)選修的一門理論課程。是一門正在發(fā)展的學(xué)科，也是一門應(yīng)用性較強的學(xué)科。本課程教學(xué)目的旨在通過管理與溝通理論的學(xué)習(xí)和輔助案例分析討論，使學(xué)生掌握在管理中溝通的一般原則，提高學(xué)生一定的溝通水平，了解溝通技巧，培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的一般能力。四、教學(xué)內(nèi)容及要求一、 緒論 （一）目的與要求掌握：溝通的含義及有效溝通的策略熟悉：熟悉溝通的過程及其基本要素了解：溝通中常出現(xiàn)的障礙 （二）教學(xué)內(nèi)容1、溝通的含義2、溝通的內(nèi)涵3、言語溝通和非言語溝通4、正式溝通和非正式溝通5、雙向溝通和單項溝通6、溝通的過程（三）思考與實踐比較各種溝通渠道的利弊 （四）教學(xué)方法與手段 采用多媒體教學(xué)手段，教學(xué)方法以講授為主，結(jié)合課堂討論、作業(yè)等形式。二、 傾聽 （一）目的與要求 掌握傾聽的定義，了解傾聽的障礙，認識傾聽的意義。 （二）教學(xué)內(nèi)容1、傾聽的定義。2、真傾聽與假傾聽3、傾聽的意義：a、傾聽可以獲取重要的信息；b、善聽才能善言；c、傾聽可以獲得友誼和信任；d、積極傾聽可以幫管理者做出正確的決策；e、傾聽也有益健康；（三）思考與實踐傾聽的技巧有哪些（四）教學(xué)方法與手段采用多媒體教學(xué)手段，教學(xué)方法以講授為主，結(jié)合課堂討論、作業(yè)等形式。三、 提問和回答問題（一）目的與要求掌握提問的技巧，回答問題要嚴(yán)謹。（二）教學(xué)內(nèi)容1、有效的提問技巧a、傾聽中的提問要少而精。b、要緊緊回繞談話的內(nèi)容。2、提問技巧a、理解b、時機c、提問內(nèi)容d、注意提問的速度（三）思考與實踐提問的技巧有哪些，回答的技巧有哪些。（四）教學(xué)方法與手段采用多媒體教學(xué)手段，教學(xué)方法以講授為主，結(jié)合課堂討論、作業(yè)等形式。四、 非語言溝通 （一）目的與要求 掌握非語言溝通的基本類型及銷售工作中的非語言表達。 （二）教學(xué)內(nèi)容1、非語言溝通的基本類型a、目光b、衣著c、體勢d、聲調(diào)e、禮物f、時間g、微笑2、銷售的過程中如何運用非語言溝通a、興奮；b、著謎c、執(zhí)著（三）思考與實踐非語言溝通的基本類型有哪些。（四）教學(xué)方法與手段采用多媒體教學(xué)手段，教學(xué)方法以講授為主，結(jié)合課堂討論、作業(yè)等形式。五、 口頭溝通 （一）目的與要求理解口頭溝通在管理溝通中的重要性，掌握演講的技巧。 （二）教學(xué)內(nèi)容1、演講的分類2、演講的準(zhǔn)備a、明確目的；b、評估自己；c、了解聽眾；d、環(huán)境的準(zhǔn)備和適應(yīng)；e、明確主題；f、材料的準(zhǔn)備。3、案例分析4、請各小組針對各自主題做一次演講。（三）思考與實踐完善主題演講內(nèi)容 （四）教學(xué)方法與手段 采用多媒體教學(xué)手段，教學(xué)方法以講授為主，結(jié)合課堂討論、作業(yè)等形式。六、 書面溝通 （一）目的與要求 了解書面溝通的作用和原則，熟悉書面溝通的過程。 （二）教學(xué)內(nèi)容1、書面溝通的優(yōu)點a.一目了然。b.書面跟進。c.充當(dāng)意見不和、起爭端時的證。2、書面溝通的原則a、正確；b、清晰；c、完整；d、簡潔；3、書面溝通的過程a、收集資料；b、組織觀念；c、提煉材料；d、起草文章；e、修改文稿；4、案例分析（三）思考與實踐總結(jié)書面溝通的優(yōu)點，并舉例。（四）教學(xué)方法與手段采用多媒體教學(xué)手段，教學(xué)方法以講授為主，結(jié)合課堂討論、作業(yè)等形式。五、各教學(xué)環(huán)節(jié)學(xué)時分配教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)時數(shù)課程內(nèi)容講課習(xí)題課討論課實驗其他教學(xué)環(huán)節(jié)小計一 緒論224二 傾聽336三 提問和回答問題336四 非語言溝通336五 口頭溝通336六 書面溝通224合計161632 六、推薦教材和教學(xué)參考資源推薦教材：張巖松主編.現(xiàn)代管理溝通實務(wù)與案例.清華大學(xué)出版社2013年6月第1版.參考書籍：1、【管理溝通】主編：陳鋒正 南京大學(xué)出版社2、【管理溝通】主編：謝玉華 東北財經(jīng)大學(xué)出版社3、【管理溝通】主編：杜慕華 清華大學(xué)出版社4、【管理溝通】主編：詹姆斯·奧羅克 人大學(xué)出版社期刊：1.旅游學(xué)刊，雙月刊，為北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院院刊，旅游經(jīng)濟類核心期刊。2.旅游管理，雙月刊，人大復(fù)印資料。3.Journal of Tourism Studies（旅游研究雜志），季刊，1990年創(chuàng)刊，澳大利亞的“旅游研究科學(xué)院”的院刊。七、其他說明大綱修訂人：黃翔 修訂日期：2019.03大綱審定人：王青 審定日期：2019.06附：2學(xué)時分配 教學(xué)時數(shù)課程內(nèi)容講課習(xí)題課討論課實驗其他教學(xué)環(huán)節(jié)小計一 緒論224二 傾聽336三 提問和回答問題336四 非語言溝通224五 口頭溝通224六 書面溝通224復(fù)習(xí)224機動合計161632