2019-2020年高一通用技術(shù)《流程與設(shè)計(jì)》導(dǎo)學(xué)案 蘇教版.doc

2019-2020年高一通用技術(shù)流程與設(shè)計(jì)導(dǎo)學(xué)案 蘇教版一、課程標(biāo)準(zhǔn)：1、了解流程的涵義，及其對(duì)生產(chǎn)、生活的意義。2、理解流程中的時(shí)序和環(huán)節(jié)的意義，學(xué)會(huì)閱讀簡(jiǎn)單的流程圖。3、能分析流程設(shè)計(jì)中應(yīng)考慮的基本因素，并畫出流程的框圖。4、能解釋流程的改進(jìn)與設(shè)備、材料等之間的關(guān)系，能概括某種簡(jiǎn)單生產(chǎn)流程優(yōu)化過程中應(yīng)考慮的主要問題。5、能對(duì)生活、生產(chǎn)中的簡(jiǎn)單對(duì)象進(jìn)行流程設(shè)計(jì)或流程的改進(jìn)設(shè)計(jì)，并用文字或圖表說明流程設(shè)計(jì)方案的特點(diǎn)，或者流程改進(jìn)的方案的優(yōu)越之處。二、知識(shí)結(jié)構(gòu)流程與設(shè)計(jì)流程的涵義流程的概念科學(xué)合理的流程的意義流程分析典型案例分析，時(shí)序和環(huán)節(jié)的含義簡(jiǎn)單流程框圖的識(shí)讀流程的優(yōu)化流程的評(píng)價(jià)流程優(yōu)化目的與條件啟示與思考流程設(shè)計(jì)流程設(shè)計(jì)的方法流程設(shè)計(jì)的一般過程 繪制簡(jiǎn)單流程設(shè)計(jì)的框圖三、備考策略：理解流程概念和流程的優(yōu)化，以及簡(jiǎn)單流程分析和流程改進(jìn)的設(shè)計(jì)四、知識(shí)梳理（一）流程的涵義1、理解流程：流程就是做事的順序。在了解流程的涵義時(shí)，應(yīng)抓住兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：流程的時(shí)序和環(huán)節(jié)。時(shí)序是指隨時(shí)間變化的發(fā)展經(jīng)歷；環(huán)節(jié)是指事件在發(fā)展的過程中，總可以依據(jù)某種特征或方式把它分解為若干個(gè)小的過程。環(huán)節(jié)和時(shí)序是流程的基本要素。例如，小麥聯(lián)合收割機(jī)的工作順序是收割、脫粒、分離、清洗、集糧，這是不可顛倒的。從這個(gè)簡(jiǎn)單事例出發(fā)，我們可以想到，完成任何一件事總有一定的順序，并且順序的安排往往還有講究?？茖W(xué)合理的流程能夠幫助我們的生活有序、高效，所以我們應(yīng)該設(shè)計(jì)好自己學(xué)習(xí)生活的流程?！纠?】18煮飯時(shí)要先洗米、添水、插電，最后按開關(guān)，這是一個(gè)簡(jiǎn)單的流程。在這種流程中，做事的時(shí)間上的先后順序稱為（ ） A、次序 B、先后 C、時(shí)序 D、順序【例2】公共汽車門口寫有“先下后上”的字樣，其目的是（ ）A、提醒乘客注意安全 B、為了提高車的速度 C、為了減輕負(fù)載 D、合理的乘車流程（二）流程分析典型案例分析 生活與流程洗衣機(jī)工作流程分析【思考】不用洗滌劑的洗衣機(jī)的工作流程，相對(duì)使用洗滌劑的洗衣機(jī)工作流程來說，其優(yōu)化主要體現(xiàn)在哪些方面？ 生產(chǎn)與流程-合成氨生產(chǎn)工藝的流程圖及識(shí)讀【例3】下列流程中，不屬于工藝流程的有：（ ）A、企業(yè)事務(wù)處理的相應(yīng)流程； B、制作一只景泰藍(lán)手鐲；C、制作一部動(dòng)畫片； D、寶馬汽車流水線生產(chǎn)。3識(shí)讀流程圖的要點(diǎn)_。【例4】下列圖表中，不是流程圖的是（ ）。A.列車運(yùn)行時(shí)刻表 B學(xué)校課程表 C產(chǎn)品加工工序表 D零件的三視圖【例5】使用高壓鍋時(shí)要先放汽再開鍋蓋，否則有可能引發(fā)爆炸。從流程的角度來說，下列觀點(diǎn)錯(cuò)誤的是 A、任何流程的時(shí)序都是可以更改的 B、不可顛倒的時(shí)序往往反映了事物的內(nèi)在規(guī)律 C、合理正確的流程引導(dǎo)我們正確做事 D、生活中處處有流程（三）流程的優(yōu)化科學(xué)合理的流程就是高效率、就是高質(zhì)量。用科學(xué)合理的流程安排生活和生產(chǎn)，生活將變得更加美好，生產(chǎn)將變得更有效率。科學(xué)合理的流程并不是自然而然的，它是人們不斷實(shí)踐、不斷探索、不斷設(shè)計(jì)、不斷改進(jìn)的結(jié)果?！纠?】原先，人們到銀行或儲(chǔ)畜所存取款需要人工填單、記帳等工作，自從引入計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)后，大大提高了工作效率，請(qǐng)問，這種流程優(yōu)化屬于： ( ) A、工期優(yōu)化； B、技術(shù)優(yōu)化； C、成本優(yōu)化； D、質(zhì)量?jī)?yōu)化。【例9】下面關(guān)于流程中環(huán)節(jié)和時(shí)序的說法正確的是:A任何流程環(huán)節(jié)的時(shí)序都是可以調(diào)整的 B任何流程環(huán)節(jié)的時(shí)序都不能調(diào)整 C有的流程時(shí)序可調(diào)整，有的流程時(shí)序不可調(diào)整 D環(huán)節(jié)多的流程才能調(diào)整（四）流程的設(shè)計(jì) 流程設(shè)計(jì)的方法：任何活動(dòng)、事件的流程設(shè)計(jì)，都要對(duì)該活動(dòng)、事件本身進(jìn)行深入分析，研究其內(nèi)在的屬性與規(guī)律，在此基礎(chǔ)上把握流程設(shè)計(jì)的環(huán)節(jié)與時(shí)序，做出科學(xué)的流程設(shè)計(jì)。 流程設(shè)計(jì)考慮的因素： 所要采用的技術(shù)原理、方法和手段，以及 可操作性問題。 所需的支持條件的可行性問題。 怎樣確定所設(shè)計(jì)的流程的環(huán)節(jié)、時(shí)序。 考慮有待改進(jìn)的問題。 需要建立的內(nèi)外條件。【例6】流程設(shè)計(jì)應(yīng)考慮的基本因素是（ ）A.流程的環(huán)節(jié) B.流程的時(shí)序和環(huán)節(jié)C.流程是否以優(yōu)化 D.事件活動(dòng)的內(nèi)在屬性和規(guī)律 流程圖的畫法 (P55)【例7】自來水是人們生活中不可缺少的基本物質(zhì)之一，當(dāng)我們輕輕擰開水龍頭的時(shí)侯，潔凈的自來水“嘩嘩”地奔流而出，這時(shí)它離我們是那么的近但當(dāng)問起自來水是怎樣流進(jìn)千家萬(wàn)戶的，它似乎又離我們那么的遠(yuǎn)其實(shí)，自來水的生產(chǎn)流程并不簡(jiǎn)單，我們要節(jié)約使用。生產(chǎn)工序有：反應(yīng)、沉淀、加壓、供水、過濾。 (1) 畫出自來水生產(chǎn)流程圖。 (2) 我國(guó)水資源短缺，請(qǐng)為電臺(tái)或電視臺(tái)寫一條節(jié)約用水的公益廣告?！窘獯稹?2) 節(jié)約用水，從點(diǎn)滴開始，愛惜生命之源，“關(guān)”住滴滴點(diǎn)點(diǎn)。(只要能喚醒人們的節(jié)水意識(shí)即可)（五）流程圖欣賞（閱讀課本完成P53欣賞小結(jié)）四、流程的技術(shù)思想和方法 科學(xué)合理的流程能保證生活的質(zhì)量和安全，提高生活效率，以及這些思想和方法在生活和生產(chǎn)中的運(yùn)用。重在節(jié)約時(shí)間，提高效率。五、知識(shí)能力訓(xùn)練下面關(guān)于流程的敘述錯(cuò)誤的是（ ）A.在生產(chǎn)活動(dòng)中，針對(duì)各種不同的生產(chǎn)過程和工藝要求，往往會(huì)有相應(yīng)的流程B.流程有幾個(gè)或多個(gè)環(huán)節(jié)組成C.流程中各個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)的時(shí)間順序是不能改變的D.流程是指若干環(huán)節(jié)隨著時(shí)間變化，依序完成的進(jìn)程下面哪個(gè)例子沒有體現(xiàn)流程在生活中的應(yīng)用？A十字路口的紅綠燈 B.公共汽車門上“先上后下”的牌子C學(xué)校教學(xué)樓頂上的大時(shí)鐘 D.銀行窗口前的一米線3以下事件安排合理的是：（ ）A、買票上車檢票候車B、青霉素皮試觀察20分鐘無過敏反應(yīng)注射青霉素C、冷藏螺釘取出螺釘并快速送裝配車間隔天裝配D、購(gòu)買電器元件調(diào)試焊接底座做燈罩組裝臺(tái)燈4人們郵寄包裹的流程一般是：取包裹單購(gòu)買標(biāo)準(zhǔn)包裝箱包裝密封填寫包裹單交寄手續(xù)收回執(zhí)單。我們看到，它的全部過程，可以分解為若干個(gè)小的過程，每個(gè)小過程都有明確的任務(wù)。我們把這些小過程稱為：（ ）A、步驟 B、時(shí)序 C、環(huán)節(jié) D、順序5關(guān)于環(huán)節(jié)，下列哪種說法不正確？A環(huán)節(jié)的劃分具有相對(duì)性，但也有一定的規(guī)律B環(huán)節(jié)可包含目標(biāo)具體的事項(xiàng)，但不可分解C環(huán)節(jié)的劃分有大有小，有時(shí)有不同的劃分方法D一般地說，在某項(xiàng)生產(chǎn)或某個(gè)活動(dòng)中，環(huán)節(jié)是不可缺少的6下列屬于流程優(yōu)化目的的是（ ）。提高工作效率 提高產(chǎn)品質(zhì)量 保護(hù)環(huán)境 節(jié)約成本AB C D7、在煎雞蛋時(shí)，油和雞蛋放的前后順序，直接影響煎雞蛋的質(zhì)量，它們正確的先后順序是 （ ）A、先放雞蛋，再放油 B、先放油再放雞蛋 C、兩者同時(shí)放 D、以上方法都可以8某工廠需要對(duì)其現(xiàn)有的加工流程進(jìn)行優(yōu)化，需要充分考慮哪些條件？（ ） A、材料、資金、環(huán)境 B、人員、材料、資金 C、設(shè)備、材料、工藝 D、資金、工藝、環(huán)境9、某移動(dòng)公司從建立服務(wù)體系、完善服務(wù)流程入手，實(shí)施了“流程穿越”項(xiàng)目，讓公司的決策者、管理者和流程制訂者深入基層，親身體驗(yàn)業(yè)務(wù)受理的全過程，查找服務(wù)流程中存在的問題，從而來推動(dòng)業(yè)務(wù)流程的優(yōu)化及再造。這個(gè)案例說明該公司重點(diǎn)在進(jìn)行（ ）。A、工期優(yōu)化 B、技術(shù)優(yōu)化 C、成本優(yōu)化 D、質(zhì)量?jī)?yōu)化10、專利的申請(qǐng)和獲得要經(jīng)過以下幾個(gè)階段初審 授權(quán) 提交申請(qǐng) 實(shí)質(zhì)審查 公布 受理正確的時(shí)序是A B C D 11、我國(guó)古代中醫(yī)經(jīng)過長(zhǎng)期的實(shí)踐，總結(jié)出了一套比較科學(xué)的診斷工作流程：望診聞診問診切診處方；但是現(xiàn)在，中醫(yī)的診斷也借助西醫(yī)的物理檢驗(yàn)手段來加強(qiáng)中醫(yī)的診斷準(zhǔn)確度，這樣的流程優(yōu)化屬于：（ ）A工期優(yōu)化 B技術(shù)優(yōu)化 C成本優(yōu)化 D質(zhì)量?jī)?yōu)化12、現(xiàn)今絕大多數(shù)的銀行都配備了自動(dòng)提款機(jī)，它是屬于技術(shù)上的一個(gè)流程優(yōu)化，其目的主要在于（ ）A、提高用戶安全； B、節(jié)約資金； C、提高效率； D、以上都有。13、為了使某個(gè)工作或生產(chǎn)流程的描述清晰可見，我們一般可以使用流程圖來表達(dá)，下列不屬于流程圖表達(dá)方式的是（ ）A、技術(shù)樣圖表達(dá) B、文字表達(dá) C、表格表達(dá) D、圖示表達(dá)14、遠(yuǎn)距離輸電的流程示意圖為發(fā)電遠(yuǎn)距離輸送用電而不是采取下列流程： 其意義何在？ 15、一盞臺(tái)燈有這些環(huán)節(jié)：買電器元件2小時(shí)，焊底座2小時(shí)，做燈罩4小時(shí)，組裝2小時(shí)，調(diào)試1小時(shí)。如何使制作臺(tái)燈的工期最短？畫出其流程圖。第二章流程與設(shè)計(jì)學(xué)案一、知識(shí)梳理（一）流程的涵義流程的概念：_流程。流程的兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：_、_。也是流程設(shè)計(jì)的基本要素。合理的流程的意義：_。（二）流程分析流程的分類：_ （例如洗衣機(jī)洗衣服）、_（如奶粉制造）。流程分析的方法： _。洗衣機(jī)工作的全過程包括_、_、_、_基本環(huán)節(jié)。在時(shí)序上的安排是_。給我們生活中洗衣服的啟示是： _ _。不用洗衣粉的洗衣機(jī)有_、_、_、_、_等。（要了解各工作原理）課本P58“問題思考”1、_。2、_。識(shí)讀流程圖的要點(diǎn)_、_、_。（三）流程的優(yōu)化流程優(yōu)化的意義：_。流程的優(yōu)化，需要明確優(yōu)化的 、 和所需的條件。著重從 和 等方面對(duì)流程進(jìn)行分析。流程的優(yōu)化目的：_。流程優(yōu)化的條件： 內(nèi)部條件：_。 外部條件：_。（四）流程的設(shè)計(jì)流程設(shè)計(jì)的方法：_。流程設(shè)計(jì)考慮的因素：_。流程設(shè)計(jì)的步驟第一步：首先要明確設(shè)計(jì)的目的和任務(wù)，明確流程所應(yīng)遵循的 。第二步：要分析現(xiàn)有材料、設(shè)備、資金、人員、工藝和環(huán)境等因素。第三步：列出流程涉及的 ，并進(jìn)行初步的排列。第四步：分析各事項(xiàng)（步驟）之間的先后順序，合理地安排流程的 和 。第五步：選擇一個(gè)合適的表達(dá)方式畫出 ，對(duì)于有嚴(yán)格時(shí)間的時(shí)序，要標(biāo)注時(shí)間。流程的表達(dá)的方式：文字表達(dá)，表格表達(dá)，圖示表達(dá)。流程圖中最常用的形式是框圖。（五）流程與設(shè)計(jì)的技術(shù)思想和方法有_。二、體驗(yàn)基本能力測(cè)試：1、小莉生病了，要到某醫(yī)院去看病，請(qǐng)你為她設(shè)計(jì)一個(gè)就醫(yī)流程。在這些流程中哪些環(huán)節(jié)可以合并，哪些環(huán)節(jié)可以再分解，在什么情況下就醫(yī)流程中的某些環(huán)節(jié)的時(shí)序是可以調(diào)換的？2小李想利用最少的時(shí)間完成下列家務(wù)活動(dòng)：用全自動(dòng)洗衣機(jī)洗衣（60min）、燒菜（20min）、煮飯（30min）、吃飯（20min）、讀報(bào)（10min）。下面是他設(shè)計(jì)的流程如圖，這一流程是否可以改進(jìn)？如果可以，請(qǐng)你幫助他設(shè)計(jì)一個(gè)合理的工作流程并用流程圖表示出來。3、分析下面是北京奧運(yùn)會(huì)賽事流程圖表，回答以下問題為比賽日 為決賽日 為開閉幕式時(shí)間 R:機(jī)動(dòng)日 G:表演日 賽程表xx年8月6789101112131415161718192021222324比賽日-2-1012345678910111213141516WTFSSMTWTFSSMTWTFSS項(xiàng)目名稱金牌開幕式閉幕式田徑246653677147賽艇R7714羽毛球1225棒球RR11籃球112（1）請(qǐng)問北京xx年奧運(yùn)會(huì)開幕的時(shí)間是？（格式：XXXX年XX月XX日）（2）請(qǐng)問北京xx年奧運(yùn)會(huì)閉幕的時(shí)間是？（格式：XXXX年XX月XX日 星期X）（3）最早一天的田徑比賽決賽中將總計(jì)產(chǎn)生幾枚金牌？（4）羽毛球比賽最后一場(chǎng)決賽的時(shí)間是？（格式：XXXX年XX月XX日）（5）在北京xx年奧運(yùn)會(huì)籃球比賽中金牌總數(shù)是多少？ 9、參考解答：（1）其流程圖表達(dá)如下：掛號(hào)>就診>劃價(jià)>交費(fèi)>取藥>治療（2）劃價(jià)、交費(fèi)、取藥可以合并；（3）治療環(huán)節(jié)可以再分解；（4）在病人生命遇到危險(xiǎn)時(shí)可以先就診、取藥、治療，然后再掛號(hào)、劃價(jià)、交費(fèi)。10、（1）答：可以，可以用并行工序來進(jìn)行，幾個(gè)工序可以同時(shí)進(jìn)行。（2）11參考解答：還可以改進(jìn)。運(yùn)用下面這個(gè)流程可以縮短家務(wù)活動(dòng)時(shí)間。