《食品安全國家標準 食品接觸材料聚氯乙烯、聚碳酸酯、環(huán)氧樹脂及其成型品中雙酚A遷移量的測定 液相色譜-質(zhì)譜質(zhì)譜法》編制說明
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《食品安全國家標準 食品接觸材料聚氯乙烯、聚碳酸酯、環(huán)氧樹脂及其成型品中雙酚A遷移量的測定 液相色譜-質(zhì)譜質(zhì)譜法》編制說明
食品安全國家標準 食品 接觸 材料聚氯乙烯、聚碳酸酯、環(huán)氧樹脂及其成型品中雙酚 A 遷移量的測定 液相色譜 質(zhì)譜法 編制說明 一、 標準起草的基本情況 根據(jù)食品安全法和食品安全國家標準管理辦法規(guī)定,為做好食品安全標準項目管理,衛(wèi)生部組織起草了 2011年食品安全國家標準制(修)訂項目計劃,并委托中國食品藥品檢定研究院制定食品接觸 材料雙酚 檢測的標準制定工作(委托協(xié)議書項目編號 標準任務下達后,中國食品藥品檢定研究院針對制定雙酚 確定了總體工作方案,并于 2011 年 6 月成立起草工作組,通過收集國內(nèi)外食品衛(wèi)生標準、食品質(zhì)量標準、行業(yè)標準等相關(guān)資料,通過專家研討、企業(yè)調(diào)研、學術(shù)交流等多種形式,在參考和借鑒歐 盟技術(shù)規(guī)范和其他國家標準的基礎(chǔ)上,結(jié)合我國國情,編制了標準初稿, 工作組于 2012年 11月 在北京召開會議對標準初稿進行了反復論證和分析,并形成最終的食品安全國家標準 食品 接觸 材料聚氯乙烯、聚碳酸酯、環(huán)氧樹脂及其成型品中雙酚 液相色譜 質(zhì)譜法(征求意見稿)。 標準主要起草單位為中國食品藥品檢定研究院。 主要起草人包括 張慶生,曹進,黃湘鷺 ,丁宏 。 二、 標準的重要內(nèi)容及主要修改情況 食品接觸材料聚氯乙烯、聚碳酸酯、環(huán)氧樹脂及其成型品中雙酚 準是 我國首次制定,同時也是食品安全基礎(chǔ)標準的重要組成部分 ,標準的 主要內(nèi)容包括范圍、原理和方法。 本標準對于食品 接觸 材料聚氯乙烯、聚碳 酸酯、環(huán)氧樹脂及其成型品中分別采用水基、酸性食品、酒精類食品 模擬物(水、 3%(質(zhì)量濃度)乙酸溶液、 10%(體積分數(shù))乙醇溶液)和 1種油基食品模擬物(橄欖油)進行雙酚 用液相色譜 質(zhì)譜進行檢測,其中水基、酸性食品、酒精類食品模擬 物直接進樣,橄欖油模擬物通過甲醇溶液萃取后進樣利用液相色譜 質(zhì)譜方法對食品模擬物中的雙酚 法采用外標峰面積法定量。 三、 國內(nèi)外標準情況 1、 現(xiàn)有國內(nèi)標準: 我國 2011年 5月衛(wèi)生部聯(lián)合工業(yè)和信息化部、商務部、工商總局、質(zhì)檢總局辦公廳、食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)出公告, “2011年 6月 1日起,禁止生產(chǎn)含雙酚 2011年 9月 1日起,禁止進口和銷售含雙酚 ” 我國目前與雙酚 品容器及包裝材料用聚碳酸酯樹脂衛(wèi)生指標、品容器、包裝材料用聚碳酸酯成型品衛(wèi)生指標,這兩個標準規(guī)定了樹脂料和成型品中酚的限量均為 。 品容器、包裝材料和涂料的添加劑使用衛(wèi)生指標沒有對 殘留限量做出規(guī)定,但雙酚 中規(guī)定雙酚 。 檢測方法標準有 品罐頭內(nèi)壁環(huán)氧酚醛涂料衛(wèi)生標準的分析方法、品容器及包裝材料用聚碳酸酯樹脂衛(wèi)生標準的分析方法,檢測對象都是酚類物質(zhì),檢測方法有滴定法、可見分光光度計法、示波極譜法三種。 2282品接觸材料高分子材料食品模擬物中雙酚 品接觸材料 高分子材料 食品模擬物中 2, 24烷(雙酚 A)的測定 高效液相色譜法,檢測對象是雙酚 A,檢測方法是高效液相色譜法,其中 D S 13130005 ,2)in 項目參照 2、 現(xiàn)有 國外標準: 挪威 納入受限物質(zhì),該指令原定于 2008年 1月 1日生效,后因許多議題尚未達成共識而延期至 2010年后半年實施,其對消費品中禁止使用的 10種物質(zhì)中就包括雙酚 A。 2008年 4月,加拿大衛(wèi)生部發(fā)表雙酚 為雙酚 議將雙酚 宣布禁止 口和銷售。 法國規(guī)定,從 2010年 6月起, 3歲以下兒童使用的食品容器禁止使用雙酚 A;丹麥規(guī)定,從 2010年7月 1日起, 3歲以下兒童使用的食品接觸材料禁止使用雙酚 A;中國臺灣地區(qū)有關(guān)禁止所有聚碳酸酯嬰兒奶瓶含有雙酚 已于 2010年 4月 6日獲批。 美國加州已通過法令嬰幼兒防止毒害法案,禁止生產(chǎn)、銷售或分銷 禁令頒布后,美國已有 11個州實施禁止使用含雙酚 料容器禁令。 最新歐盟法規(guī) (011 關(guān)于食品接觸塑料及容器遷移實驗指令已于 2011 年 5 月 1 日生效,亦廢除了之前 2002/72/ 四、 其他需要再網(wǎng)上公開說明的事項 2012 年 10 月工作組將標準草案及編制說明發(fā) 48 家檢測機構(gòu)征求了意見,至 2012 年 12 月共收到 13家檢測機構(gòu)的反饋意見,其中 1家無意見。另有 12家單位提出了 73條意見,主要是對定義、技術(shù)要求、方法等提出意見。經(jīng)分析、討論,采納 53條意見,未采納 20條。后召開 7家單位參加的標準評議會,共收到 10條補 充意見,經(jīng)過研究,均采納。