成本核算與成本控制講義

《成本核算與成本控制講義》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《成本核算與成本控制講義（19頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。

1、成本核算與成本控制講義,成本核算與成本控制,王業(yè)明,第一章 概論,1-1,成本與成本會計,1.1,關(guān)于成本的幾個基本概念,1.,成本,成本是指為了達(dá)到特定目的而發(fā)生或應(yīng)發(fā)生的價值犧牲，它可以用貨幣單位加以衡量。也就是說，成本是為了實(shí)現(xiàn)一定目的而支付或應(yīng)支付的可以用貨幣計量的代價。,就工業(yè)企業(yè)而言，成本是指生產(chǎn)經(jīng)營過程中所耗費(fèi)的生產(chǎn)資料轉(zhuǎn)移的價值,(,即物化勞動,),和勞動者為自己勞動所創(chuàng)造的價值,(,即活勞動中的必要勞動,),的貨幣表現(xiàn)，是企業(yè)在生產(chǎn)過程中所耗費(fèi)的資金的綜合。,2.,產(chǎn)品成本,(,制造成本,),產(chǎn)品成本是指工業(yè)企業(yè)為生產(chǎn)一定種類、一定數(shù)量的產(chǎn)品所支出的各種生產(chǎn)費(fèi)用的總和，即產(chǎn)品

2、的制造成本。它是生產(chǎn)中消耗的生產(chǎn)資料的價值,(,),和勞動者為自己的勞動所創(chuàng)造的價值,(,),之和。,產(chǎn)品成本是諸多成本概念中最具有典型意義的概念，在成本會計核算中，如果沒有特別說明，成本即指產(chǎn)品成本。,3.,核算成本,(,即現(xiàn)實(shí)成本,),核算成本是指在會計核算實(shí)務(wù)中，由,企業(yè)會計準(zhǔn)則,、,企業(yè)財務(wù)通則,和,企業(yè)會計制度,統(tǒng)一規(guī)定的成本開支范圍。,具體包括：,.,為制造產(chǎn)品而消耗的原材料、輔助材料、外購半成品和燃料動力費(fèi)。,.,企業(yè)支付給生產(chǎn)單位職工的薪酬，包括工資、獎金、津貼和補(bǔ)貼，職工福利費(fèi)，醫(yī)療保險費(fèi)、養(yǎng)老保險費(fèi)、失業(yè)保險費(fèi)、工傷保險費(fèi)、生育保險費(fèi)，住房公積金，工會經(jīng)費(fèi)、職工教育經(jīng)費(fèi)，非

3、貨幣性福利。,.,生產(chǎn)用固定資產(chǎn)折舊費(fèi)、維修費(fèi)。,.,生產(chǎn)單位因生產(chǎn)原因發(fā)生的廢品損失，季節(jié)性、修理期間的停工損失。,.,企業(yè)生產(chǎn)單位為組織和管理生產(chǎn)而支付的辦公費(fèi)、水電費(fèi)、勞動保護(hù)費(fèi)、設(shè)計費(fèi)和差旅費(fèi)等。,4.,管理成本,(,這里僅介紹作為成本性態(tài)的變動成本、固定成本和半變動成本,),.,變動成本：是指在一定產(chǎn)量范圍內(nèi)與產(chǎn)量增減變動成正比例變動的費(fèi)用。,其特點(diǎn)是：在相關(guān)聯(lián)范圍內(nèi)，成本總額隨著產(chǎn)量的增減成比例增減，但是從產(chǎn)品的單位變動成本看，它卻不受產(chǎn)量的增減變動的影響。,案例,11,設(shè)某廠生產(chǎn)一種產(chǎn)品，單位產(chǎn)品的變動成本為,5,元，現(xiàn)假設(shè)該廠每月的產(chǎn)量分別為,100,件、,200,件、,300

4、,件、,400,件、,500,件，其變動成本總額和單位產(chǎn)品變動成本的變動如下表所示：,產(chǎn)量,(,件,),變動成本總額,(,元,),單位產(chǎn)品變動成本,(,元,),100,200,300,400,500,500,1000,1500,2000,2500,5,5,5,5,5,表,11,.,固定成本：是指在一定產(chǎn)量范圍內(nèi)與產(chǎn)量增減變化沒有直接聯(lián)系的費(fèi)用。,其特點(diǎn)是：在相關(guān)聯(lián)范圍內(nèi)，成本總額不受產(chǎn)量增減變動的影響，但從單位產(chǎn)品分?jǐn)偟墓潭ǔ杀究?，它卻隨著產(chǎn)量的增加而相應(yīng)地減少。,案例,12,設(shè)某廠生產(chǎn)過程中所用的某種機(jī)器是向外租用的，其月租金為,6000,元，該機(jī)器設(shè)備每月的最大生產(chǎn)能力為,1000,件?，F(xiàn)

5、假設(shè)該廠每月的產(chǎn)量分別為,200,件、,400,件、,600,件、,800,件、,1000,件，其固定成本總額和單位產(chǎn)品固定成本的變動如下表所示：,產(chǎn)量,(,件,),固定成本總額,(,元,),單位產(chǎn)品固定成本,(,元,),200,400,600,800,1000,6000,6000,6000,6000,6000,30,15,10,7.5,6,表,1,2,.,半變動成本：是指總成本雖然受產(chǎn)量變動的影響，但其變動的幅度并不同產(chǎn)量的變化保持嚴(yán)格的比例。由于這類成本同時包括固定成本與變動成本兩種因素，實(shí)際上屬于混合成本。,其特點(diǎn)是：半變動成本的初始量類似固定成本；在此基礎(chǔ)上，成本隨產(chǎn)量的的增加而增加，

6、這類似變動成本。,案例,13,設(shè)某廠租用一臺數(shù)控機(jī)床，合同規(guī)定除每年支付,5000,元租金外，機(jī)床每開機(jī)一天，還得支付營運(yùn)費(fèi),0.8,元，該機(jī)床某年累計開機(jī)的天數(shù)為,360,天，則該廠當(dāng)年支付的租金及營運(yùn)費(fèi)用共計,5288,元,(5000,0.8360),。該廠該月發(fā)生的,5288,元費(fèi)用即為半變動成本。其中：租金,5000,元為固定成本，它的發(fā)生與是否開機(jī)無關(guān)；營運(yùn)費(fèi),288,元為變動成本，它是隨開機(jī)天數(shù)的變化而變動。,1.2,成本會計,成本會計是指以成本為對象的一種專業(yè)會計。,1-2,成本會計的對象,2.1,產(chǎn)品生產(chǎn)成本,產(chǎn)品生產(chǎn)成本即制造成本，是指產(chǎn)品在制造過程中發(fā)生的各種耗費(fèi)。,主要包

7、括：,1.,直接材料：是指企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中直接用于產(chǎn)品生產(chǎn)、構(gòu)成產(chǎn)品實(shí)體或有助于產(chǎn)品實(shí)體形成的原料及主要材料、輔助材料、外購半成品、備品配件、燃料、動力、低值易耗品、包裝物等。,2.,直接人工：是指企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中對材料直接加工并制成產(chǎn)品的工人的工資、獎金、津貼和補(bǔ)貼，根據(jù)規(guī)定計提的福利費(fèi)，醫(yī)療保險費(fèi)、養(yǎng)老保險費(fèi)、失業(yè)保險費(fèi)、工傷保險費(fèi)、生育保險費(fèi)，住房公積金，工會經(jīng)費(fèi)和職工教育經(jīng)費(fèi)等。,3.,制造費(fèi)用：是指企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中除直接材料、直接人工之外生產(chǎn)單位為組織和管理生產(chǎn)所發(fā)生的應(yīng)計入產(chǎn)品成本、但沒有專設(shè)成本項(xiàng)目的各項(xiàng)費(fèi)用。,2.2,經(jīng)營管理費(fèi)用,經(jīng)營管理費(fèi)用即非制造成本，也稱期間費(fèi)用，

8、是指與產(chǎn)品制造過程沒有直接聯(lián)系的非生產(chǎn)性耗費(fèi)。,主要包括：,1.,銷售費(fèi)用：是指企業(yè)在產(chǎn)品銷售過程中所發(fā)生的費(fèi)用以及為銷售產(chǎn)品而專設(shè)的銷售機(jī)構(gòu)的經(jīng)常費(fèi)用。,2.,管理費(fèi)用：是指企業(yè)行政管理部門為組織和管理生產(chǎn)經(jīng)營活動而發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用。,3.,財務(wù)費(fèi)用：是指企業(yè)為籌集生產(chǎn)經(jīng)營所需資金而發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用。,1-3,成本核算與成本控制,在現(xiàn)代企業(yè)會計體系中，成本核算屬于財務(wù)會計的范疇，成本控制屬于管理會計的范疇。而財務(wù)會計和管理會計又同屬于現(xiàn)代企業(yè)會計的兩個重要領(lǐng)域或分支。,3.1,財務(wù)會計,1.,財務(wù)會計,財務(wù)會計是以會計準(zhǔn)則、會計制度為主要依據(jù)，確認(rèn)、計量企業(yè)資產(chǎn)、負(fù)債、所有者權(quán)益的增減變動，記錄

9、收入的取得、費(fèi)用的發(fā)生和歸屬以及所有者權(quán)益的形成和分配，報告企業(yè)的財務(wù)狀況、經(jīng)營成果和現(xiàn)金流量，并分析、評價企業(yè)的償債能力、獲利能力等一整套信息處理系統(tǒng)。,2.,成本核算,成本核算是指對生產(chǎn)經(jīng)營過程中實(shí)際費(fèi)用的發(fā)生和產(chǎn)品成本的形成進(jìn)行的核算。它包括對發(fā)生的費(fèi)用成本的審核、記錄、歸集、計算、分配，并作出有關(guān)帳務(wù)處理，直至編制成本報表等一系列核算環(huán)節(jié)，最終為成本管理提供客觀、真實(shí)的成本資料。,屬于財務(wù)會計的范疇還有成本分析。,3.2,管理會計,1.,管理會計,管理會計是從傳統(tǒng)的會計體系中分離出來，與財務(wù)會計并行，利用財務(wù)會計、統(tǒng)計及其他有關(guān)資料進(jìn)行整理、計算、對比和分析，產(chǎn)生一系列信息，滿足企業(yè)內(nèi)

10、部各級管理人員在編制計劃、作出決策、控制經(jīng)濟(jì)活動等方面的信息需要；同時，直接參與企業(yè)決策過程，以改善經(jīng)營管理，提高經(jīng)濟(jì)效益。,2.,成本控制,成本控制是指根據(jù)成本預(yù)算，制定各項(xiàng)消耗定額、費(fèi)用定額和標(biāo)準(zhǔn)成本，對各項(xiàng)實(shí)際發(fā)生或?qū)⒁l(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用成本進(jìn)行審核，及時揭示實(shí)施過程中的差異，采取措施將費(fèi)用成本控制在預(yù)算、計劃之內(nèi)，以實(shí)現(xiàn)或超過預(yù)期的成本目標(biāo)。,屬于管理會計范疇的還有成本預(yù)測、成本決策、成本計劃和成本考核。,第二章 工業(yè)企業(yè)的成本核算,2-1,費(fèi)用要素與成本項(xiàng)目,1.1,費(fèi)用要素,生產(chǎn)費(fèi)用按其經(jīng)濟(jì)內(nèi)容不同，可劃分為勞動對象、勞動手段和活勞動三大費(fèi)用要素，具體又可分為以下八個要素：,1.,外購

11、材料、燃料：是指企業(yè)為進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營而耗用的一切從外部購進(jìn)的原料、主要材料、半成品、輔助材料、包裝物、修理用備件和低值易耗品以及各種液體、氣體和固體燃料。,2.,外購動力：是指企業(yè)為進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營而耗用的一切從外部購進(jìn)的各種電力和熱力。,3.,工資：是指企業(yè)應(yīng)計入產(chǎn)品制造成本和期間費(fèi)用的職工工資。,4.,福利費(fèi)：是指企業(yè)根據(jù)國家規(guī)定，按工資總額的一定比例計提的、應(yīng)計入產(chǎn)品制造成本和期間費(fèi)用的、用于職工福利方面的支出。包括職工福利費(fèi)、社會保險費(fèi)、住房公積金、工會經(jīng)費(fèi)、職工教育經(jīng)費(fèi)、非貨幣性福利等。,5.,折舊費(fèi)：是指企業(yè)按照規(guī)定的方法和計提比例計算的固定資產(chǎn)折舊費(fèi)用，但不包括出租固定資產(chǎn)的折舊費(fèi)用。

12、,6.,利息費(fèi)用：是指企業(yè)應(yīng)計入財務(wù)費(fèi)用的銀行借款利息支出減去利息收入后的凈額。,7.,稅金：是指企業(yè)應(yīng)繳納的并計入企業(yè)管理費(fèi)用的各種稅金。包括房產(chǎn)稅、車船使用稅、印花稅和土地使用稅等。,8.,其他費(fèi)用：是指企業(yè)發(fā)生的不屬于以上各要素費(fèi)用而計入產(chǎn)品制造成本或期間費(fèi)用的支出。如郵電費(fèi)、差旅費(fèi)、租賃費(fèi)、辦公費(fèi)、廣告費(fèi)外部加工費(fèi)等。,1.2,成本項(xiàng)目,生產(chǎn)費(fèi)用按其經(jīng)濟(jì)用途不同，可劃分為：,1.,直接材料：是指企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中直接用于產(chǎn)品生產(chǎn)、構(gòu)成產(chǎn)品實(shí)體或有助于產(chǎn)品實(shí)體形成的原料及主要材料、輔助材料、外購半成品、備品配件、燃料、動力、低值易耗品、包裝物等。,2.,直接人工：是指企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中對

13、材料直接加工并制成產(chǎn)品的工人的工資、獎金、津貼和補(bǔ)貼，根據(jù)規(guī)定計提的福利費(fèi)，醫(yī)療保險費(fèi)、養(yǎng)老保險費(fèi)、失業(yè)保險費(fèi)、工傷保險費(fèi)、生育保險費(fèi)，住房公積金，工會經(jīng)費(fèi)和職工教育經(jīng)費(fèi)等。,3.,制造費(fèi)用：是指企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中除直接材料、直接人工之外生產(chǎn)單位為組織和管理生產(chǎn)所發(fā)生的應(yīng)計入產(chǎn)品成本、但沒有專設(shè)成本項(xiàng)目的各項(xiàng)費(fèi)用。,1.3,直接生產(chǎn)費(fèi)用和間接生產(chǎn)費(fèi)用,生產(chǎn)費(fèi)用按其與工藝過程的關(guān)系不同，可劃分為：,1.,直接生產(chǎn)費(fèi)用：是指與產(chǎn)品生產(chǎn)工藝過程直接相關(guān)的生產(chǎn)費(fèi)用。,(,主要是指直接材料和直接人工,),2.,間接生產(chǎn)費(fèi)用：是指與產(chǎn)品生產(chǎn)工藝過程沒有直接聯(lián)系的各項(xiàng)生產(chǎn)費(fèi)用。,(,主要是指制造費(fèi)用,),1

14、.4,直接計入費(fèi)用和間接計入費(fèi)用,生產(chǎn)費(fèi)用按計入產(chǎn)品成本的方法不同，可劃分為：,1.,直接計入費(fèi)用：是指與費(fèi)用在發(fā)生時，可以分清屬于哪種產(chǎn)品所耗用、能夠直接計入某種產(chǎn)品成本的費(fèi)用。,2.,間接計入費(fèi)用：是指與費(fèi)用在發(fā)生時，不能分清由哪種產(chǎn)品所耗用、不能直接計入某種產(chǎn)品成本，而需要采用一定的分配標(biāo)準(zhǔn)分配計入各有關(guān)產(chǎn)品成本的費(fèi)用。,第二章 工業(yè)企業(yè)的成本核算,2-1,費(fèi)用要素與成本項(xiàng)目,1.1,費(fèi)用要素,生產(chǎn)費(fèi)用按其經(jīng)濟(jì)內(nèi)容不同，可劃分為勞動對象、勞動手段和活勞動三大費(fèi)用要素。具體又可分為以下八個要素：,1.,外購材料、燃料：是指企業(yè)為進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營而耗用的一切從外部購進(jìn)的原料、主要材料、半成品、輔

15、助材料、包裝物、修理用備件和低值易耗品以及各種液體、氣體和固體燃料。,2.,外購動力：是指企業(yè)為進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營而耗用的一切從外部購進(jìn)的各種電力和熱力。,3.,工資：是指企業(yè)應(yīng)計入產(chǎn)品制造成本和期間費(fèi)用的職工工資。,4.,福利費(fèi)：是指企業(yè)根據(jù)國家規(guī)定，按工資總額的一定比例計提的、應(yīng)計入產(chǎn)品制造成本和期間費(fèi)用的、用于職工福利方面的支出。包括職工福利費(fèi)、社會保險費(fèi)、住房公積金、工會經(jīng)費(fèi)、職工教育經(jīng)費(fèi)、非貨幣性福利等。,5.,折舊費(fèi)：是指企業(yè)按照規(guī)定的方法和計提比例計算的固定資產(chǎn)折舊費(fèi)用，但不包括出租固定資產(chǎn)的折舊費(fèi)用。,6.,利息費(fèi)用：是指企業(yè)應(yīng)計入財務(wù)費(fèi)用的銀行借款利息支出減去利息收入后的凈額。,7

16、.,稅金：是指企業(yè)應(yīng)繳納的并計入企業(yè)管理費(fèi)用的各種稅金。包括房產(chǎn)稅、車船使用稅、印花稅和土地使用稅等。,8.,其他費(fèi)用：是指企業(yè)發(fā)生的不屬于以上各要素費(fèi)用而計入產(chǎn)品制造成本或期間費(fèi)用的支出。如郵電費(fèi)、差旅費(fèi)、租賃費(fèi)、辦公費(fèi)、廣告費(fèi)外部加工費(fèi)等。,1.2,成本項(xiàng)目,生產(chǎn)費(fèi)用按其經(jīng)濟(jì)用途不同，可劃分為：,1.,直接材料：是指企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中直接用于產(chǎn)品生產(chǎn)、構(gòu)成產(chǎn)品實(shí)體或有助于產(chǎn)品實(shí)體形成的原料及主要材料、輔助材料、外購半成品、備品配件、燃料、動力、低值易耗品、包裝物等。,2.,直接人工：是指企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中對材料直接加工并制成產(chǎn)品的工人的工資、獎金、津貼和補(bǔ)貼，根據(jù)規(guī)定計提的福利費(fèi)，醫(yī)療保險費(fèi)、養(yǎng)老保險費(fèi)、失業(yè)保險費(fèi)、工傷保險費(fèi)、生育保險費(fèi)，住房公積金，工會經(jīng)費(fèi)和職工教育經(jīng)費(fèi)等。,3.,制造費(fèi)用：是指企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中除直接材料、直接人工之外生產(chǎn)單位為組織和管理生產(chǎn)所發(fā)生的應(yīng)計入產(chǎn)品成本、但沒有專設(shè)成本項(xiàng)目的各項(xiàng)費(fèi)用。,1.3,直接生產(chǎn)費(fèi)用和間接生產(chǎn)費(fèi)用,生產(chǎn)費(fèi)用按其與工藝過程的關(guān)系不同，可劃分為：,1.,直接生產(chǎn)費(fèi)用：是指與產(chǎn)品生產(chǎn)工藝過程直接相關(guān)的生產(chǎn)費(fèi)用。,(,主要是指直接材料