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    產(chǎn)品推廣計(jì)劃 修訂版(PPT 37頁(yè))

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    1、美食系列之魚(yú)子醬美食系列之魚(yú)子醬網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策略網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策略提案目的提案目的n為為 FJ 魚(yú)子醬銷(xiāo)售專(zhuān)賣(mài)店提供在線(xiàn)推廣魚(yú)子醬銷(xiāo)售專(zhuān)賣(mài)店提供在線(xiàn)推廣方案,幫助客戶(hù)認(rèn)識(shí)最有效的網(wǎng)絡(luò)推廣方案,幫助客戶(hù)認(rèn)識(shí)最有效的網(wǎng)絡(luò)推廣形式,認(rèn)知網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)是利潤(rùn)最大、客源形式,認(rèn)知網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)是利潤(rùn)最大、客源最穩(wěn)定的銷(xiāo)售渠道之一,從而進(jìn)一步理最穩(wěn)定的銷(xiāo)售渠道之一,從而進(jìn)一步理解網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)方式解網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)方式客戶(hù)背景介紹客戶(hù)背景介紹n FJ專(zhuān)賣(mài)店為中國(guó)內(nèi)地最早專(zhuān)賣(mài)魚(yú)子醬的精品專(zhuān)賣(mài)店為中國(guó)內(nèi)地最早專(zhuān)賣(mài)魚(yú)子醬的精品食店,建店于于食店,建店于于18891889年,由猶太人胡福開(kāi)辦,年,由猶太人胡福開(kāi)辦,總部設(shè)在上海浦東,現(xiàn)在各大城市已有

    2、數(shù)家分總部設(shè)在上海浦東,現(xiàn)在各大城市已有數(shù)家分店。內(nèi)地解放后一度改為餛飩湯團(tuán)店,西餐廳,店。內(nèi)地解放后一度改為餛飩湯團(tuán)店,西餐廳,在在19891989年胡福后人返滬,重租該店店面,后又年胡福后人返滬,重租該店店面,后又買(mǎi)下店面及周?chē)恋?,重新恢?fù)為買(mǎi)下店面及周?chē)恋?,重新恢?fù)為 F J 魚(yú)子醬魚(yú)子醬專(zhuān)賣(mài)店。專(zhuān)賣(mài)店。n FJ魚(yú)子魚(yú)子醬專(zhuān)賣(mài)店在京滬西餐界享有盛譽(yù),在醬專(zhuān)賣(mài)店在京滬西餐界享有盛譽(yù),在中國(guó)內(nèi)地魚(yú)子醬銷(xiāo)售市場(chǎng)占有率為中國(guó)內(nèi)地魚(yú)子醬銷(xiāo)售市場(chǎng)占有率為60%60%,知名,知名度為度為10%.10%.客戶(hù)背景介紹客戶(hù)背景介紹n FJ魚(yú)子醬專(zhuān)賣(mài)店擁有俄羅斯、伊朗等國(guó)穩(wěn)定魚(yú)子醬專(zhuān)賣(mài)店擁有俄羅斯、伊朗

    3、等國(guó)穩(wěn)定供貨渠道,同時(shí)在浦東擁有一家冷藏庫(kù)供貨渠道,同時(shí)在浦東擁有一家冷藏庫(kù).n 隨著中國(guó)網(wǎng)民人數(shù)的快速增長(zhǎng),針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)隨著中國(guó)網(wǎng)民人數(shù)的快速增長(zhǎng),針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群在網(wǎng)上展開(kāi)強(qiáng)勢(shì)宣傳勢(shì)在必行;群在網(wǎng)上展開(kāi)強(qiáng)勢(shì)宣傳勢(shì)在必行;FJFJ專(zhuān)賣(mài)店愿專(zhuān)賣(mài)店愿意讓意讓J&PJ&P廣告公司作網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃廣告公司作網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,利用專(zhuān)業(yè)的利用專(zhuān)業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)思考網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)思考,幫助客戶(hù)進(jìn)行產(chǎn)品的在線(xiàn)宣傳幫助客戶(hù)進(jìn)行產(chǎn)品的在線(xiàn)宣傳.附件附件產(chǎn)品背景介紹產(chǎn)品背景介紹產(chǎn)品背景介紹產(chǎn)品背景介紹n魚(yú)子醬有黑色黃金之稱(chēng)魚(yú)子醬有黑色黃金之稱(chēng)(Black gold),與松露、鵝肝醬并稱(chēng)為世與松露、鵝肝醬并稱(chēng)為世界三大美食。界三大美

    4、食。n本計(jì)劃書(shū)魚(yú)子醬特指鱘魚(yú)卵制成本計(jì)劃書(shū)魚(yú)子醬特指鱘魚(yú)卵制成品。魚(yú)子醬定義之精確、嚴(yán)格一品。魚(yú)子醬定義之精確、嚴(yán)格一如香檳:只有鱘的魚(yú)卵才有資格如香檳:只有鱘的魚(yú)卵才有資格制成魚(yú)子醬。大量出產(chǎn)鱘魚(yú)的水制成魚(yú)子醬。大量出產(chǎn)鱘魚(yú)的水域,只有里海、黑海,以及法國(guó)域,只有里海、黑海,以及法國(guó)的紀(jì)龍德河(的紀(jì)龍德河(Gironde River)。)。其中又以里海最為著名。里海位其中又以里海最為著名。里海位于亞洲的東北部,接連俄羅斯、于亞洲的東北部,接連俄羅斯、伊哈薩克斯坦、土庫(kù)曼斯坦和阿伊哈薩克斯坦、土庫(kù)曼斯坦和阿塞拜疆。俄羅斯和伊朗是魚(yú)子醬塞拜疆。俄羅斯和伊朗是魚(yú)子醬的主要產(chǎn)地。的主要產(chǎn)地。產(chǎn)品背景

    5、介紹產(chǎn)品背景介紹 鱘魚(yú)是一種古老、鱘魚(yú)是一種古老、原始魚(yú)類(lèi),其歷史可原始魚(yú)類(lèi),其歷史可追朔到幾千萬(wàn)年前,追朔到幾千萬(wàn)年前,是地球上的活化石。是地球上的活化石。由于濫補(bǔ)濫殺由于濫補(bǔ)濫殺,數(shù)量數(shù)量急劇減少急劇減少.目前幸存目前幸存的鱘魚(yú)有的鱘魚(yú)有2020多種多種,只有只有3 3種鱘魚(yú)卵可以制成種鱘魚(yú)卵可以制成魚(yú)子醬魚(yú)子醬.產(chǎn)品背景介紹產(chǎn)品背景介紹n大白鱘(大白鱘(BelugaBeluga)3 3種類(lèi)型中最大最稀少種類(lèi)型中最大最稀少的,重量可達(dá)的,重量可達(dá)11001100公公斤,身長(zhǎng)到斤,身長(zhǎng)到6 6米以上,米以上,壽命為壽命為2525年到年到3030年。年。大白鱘的魚(yú)卵色澤從大白鱘的魚(yú)卵色澤從淺灰

    6、色到暗灰色都有。淺灰色到暗灰色都有。最大,最易破碎,價(jià)最大,最易破碎,價(jià)值最高。值最高。產(chǎn)品背景介紹產(chǎn)品背景介紹n灰鱘灰鱘 (OsetraOsetra)體體型中等,重量為型中等,重量為3030到到5050公斤,身長(zhǎng)為三米公斤,身長(zhǎng)為三米左右,壽命為左右,壽命為1212到到1515年。魚(yú)卵色澤為金黃年。魚(yú)卵色澤為金黃色色 或棕灰色,顆?;蜃鼗疑w粒中中 等、結(jié)實(shí),有獨(dú)等、結(jié)實(shí),有獨(dú)特的堅(jiān)果香味特的堅(jiān)果香味產(chǎn)品背景介紹產(chǎn)品背景介紹n閃光鱘(閃光鱘(SevrugaSevruga)體型最小,重量為體型最小,重量為1515到到2525公斤,身長(zhǎng)公斤,身長(zhǎng)為為1212米左右。魚(yú)米左右。魚(yú)卵色澤為灰色,顆

    7、卵色澤為灰色,顆粒最小,易碎粒最小,易碎產(chǎn)品背景介紹產(chǎn)品背景介紹n魚(yú)子醬加工在約魚(yú)子醬加工在約15分鐘內(nèi)完成完分鐘內(nèi)完成完成十多道手續(xù):將鱘魚(yú)敲昏成十多道手續(xù):將鱘魚(yú)敲昏,然后然后剖腹取出魚(yú)卵,篩檢、清洗、濾剖腹取出魚(yú)卵,篩檢、清洗、濾干干,由分級(jí)師、試昧師在幾分鐘內(nèi)由分級(jí)師、試昧師在幾分鐘內(nèi),通過(guò)嗅、嘗、看,也用指尖去摸,通過(guò)嗅、嘗、看,也用指尖去摸,按照魚(yú)卵的大小、色澤、堅(jiān)實(shí)程按照魚(yú)卵的大小、色澤、堅(jiān)實(shí)程度、聚散密度、氣味評(píng)定等級(jí),度、聚散密度、氣味評(píng)定等級(jí),最后作出最重要的決定:放多少最后作出最重要的決定:放多少鹽,把魚(yú)卵腌成魚(yú)子醬,鹽味不鹽,把魚(yú)卵腌成魚(yú)子醬,鹽味不會(huì)影響滋味和口感。會(huì)

    8、影響滋味和口感。加鹽之后,加鹽之后,魚(yú)卵在濾網(wǎng)上篩晃,干后裝罐,魚(yú)卵在濾網(wǎng)上篩晃,干后裝罐,罐頭容量從罐頭容量從1盎司到兩公斤盎司到兩公斤(4磅磅多一點(diǎn)多一點(diǎn))都有都有,但通常販賣(mài)和購(gòu)買(mǎi)但通常販賣(mài)和購(gòu)買(mǎi)的都是的都是1盎司的包裝。以免上層盎司的包裝。以免上層魚(yú)卵將下層魚(yú)卵壓破,魚(yú)子醬容魚(yú)卵將下層魚(yú)卵壓破,魚(yú)子醬容量最多不超過(guò)量最多不超過(guò)2公斤。裝罐后包公斤。裝罐后包裝完畢裝完畢,放入冷凍貨柜,由產(chǎn)地里放入冷凍貨柜,由產(chǎn)地里海沿岸銷(xiāo)往全球海沿岸銷(xiāo)往全球.產(chǎn)品背景介紹產(chǎn)品背景介紹n魚(yú)子醬的等級(jí)愈高,魚(yú)子醬的等級(jí)愈高,含鹽量會(huì)相對(duì)減少。含鹽量會(huì)相對(duì)減少。品質(zhì)最好的魚(yú)卵,用品質(zhì)最好的魚(yú)卵,用鹽最少,不超

    9、過(guò)魚(yú)卵鹽最少,不超過(guò)魚(yú)卵分量的分量的5 5;這種魚(yú);這種魚(yú)子醬叫作子醬叫作“馬洛索馬洛索”(低鹽)魚(yú)子醬(低鹽)魚(yú)子醬(“馬洛索馬洛索”Mallss “俄文意為俄文意為“一點(diǎn)點(diǎn)一點(diǎn)點(diǎn)鹽鹽”)”)。產(chǎn)品背景介紹產(chǎn)品背景介紹n魚(yú)子醬離開(kāi)冰箱魚(yú)子醬離開(kāi)冰箱551010分鐘后就要食用。分鐘后就要食用。魚(yú)子醬取出后圓錐形魚(yú)子醬取出后圓錐形的玻璃杯里,將玻璃的玻璃杯里,將玻璃杯放入盛有碎冰的淺杯放入盛有碎冰的淺碗里,碗中的冰快以碗里,碗中的冰快以可以淹蓋杯底部的可以淹蓋杯底部的1/31/3為宜。為宜。產(chǎn)品背景介紹產(chǎn)品背景介紹n食用魚(yú)子醬可搭配香檳食用魚(yú)子醬可搭配香檳或伏特加酒。香檳必須或伏特加酒。香檳必須

    10、為酒精度為酒精度12%12%的干香檳,的干香檳,伏特加酒則需將整瓶酒伏特加酒則需將整瓶酒放在大塊冰中冰鎮(zhèn);在放在大塊冰中冰鎮(zhèn);在咸味小餅干上抹酸奶,咸味小餅干上抹酸奶,再鋪魚(yú)子醬食用;將半再鋪魚(yú)子醬食用;將半熟的水煮蛋剝殼對(duì)切,熟的水煮蛋剝殼對(duì)切,鋪魚(yú)子醬食用即可,在鋪魚(yú)子醬食用即可,在蛋上可加上少量西芹和蛋上可加上少量西芹和紅洋蔥也可,將水煮小紅洋蔥也可,將水煮小粒紅馬鈴薯對(duì)切,鋪魚(yú)粒紅馬鈴薯對(duì)切,鋪魚(yú)子醬食用也可。子醬食用也可。產(chǎn)品背景介紹產(chǎn)品背景介紹n最華麗的吃法為使用直最華麗的吃法為使用直徑約為徑約為1010厘米的寬口矮厘米的寬口矮腳杯以及直徑約腳杯以及直徑約5 5厘米、厘米、高高2

    11、2厘米的平底杯,兩杯厘米的平底杯,兩杯旁置一杯口微張,直徑旁置一杯口微張,直徑約為約為2 2。5 5厘米、高約厘米、高約6 6厘厘米小杯,旁矮腳杯裝米小杯,旁矮腳杯裝1/21/2碎冰,將魚(yú)子醬放入平碎冰,將魚(yú)子醬放入平底杯中擺在碎冰里,小底杯中擺在碎冰里,小杯用來(lái)倒香檳或伏特加杯用來(lái)倒香檳或伏特加酒配魚(yú)子醬。酒配魚(yú)子醬。產(chǎn)品背景介紹產(chǎn)品背景介紹n精致的吃法為使用精致的吃法為使用兩層式的小碗碟,兩層式的小碗碟,玻璃制或瓷器制的玻璃制或瓷器制的均可。下層碟裝碎均可。下層碟裝碎冰,上層淺碗放魚(yú)冰,上層淺碗放魚(yú)子醬。子醬。產(chǎn)品背景介紹產(chǎn)品背景介紹n食用魚(yú)子醬應(yīng)用貝食用魚(yú)子醬應(yīng)用貝殼匙,塑料湯匙也殼匙,

    12、塑料湯匙也可(略顯簡(jiǎn)陋),可(略顯簡(jiǎn)陋),決不可使用銀湯匙決不可使用銀湯匙和其他種類(lèi)的金屬和其他種類(lèi)的金屬湯匙。湯匙。產(chǎn)品銷(xiāo)售背景產(chǎn)品銷(xiāo)售背景n魚(yú)子醬在中國(guó)內(nèi)地有固定消費(fèi)群體魚(yú)子醬在中國(guó)內(nèi)地有固定消費(fèi)群體,早年集中在沿海城市和上海早年集中在沿海城市和上海,北京等國(guó)際化大都市北京等國(guó)際化大都市,近年來(lái)隨著外資及臺(tái)資大舉進(jìn)入近年來(lái)隨著外資及臺(tái)資大舉進(jìn)入,浦東開(kāi)發(fā)浦東開(kāi)發(fā)的逐步深入的逐步深入,京、滬等地購(gòu)買(mǎi)量大幅上升,蘇、錫、常等地購(gòu)買(mǎi)量京、滬等地購(gòu)買(mǎi)量大幅上升,蘇、錫、常等地購(gòu)買(mǎi)量直線(xiàn)上升。顧客通常都在精品專(zhuān)賣(mài)店購(gòu)買(mǎi)或在高級(jí)飯店點(diǎn)餐或外直線(xiàn)上升。顧客通常都在精品專(zhuān)賣(mài)店購(gòu)買(mǎi)或在高級(jí)飯店點(diǎn)餐或外賣(mài)購(gòu)買(mǎi)

    13、。賣(mài)購(gòu)買(mǎi)。n 隨著網(wǎng)絡(luò)光纜鋪設(shè)的范圍不斷增加,網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的不斷提高,中隨著網(wǎng)絡(luò)光纜鋪設(shè)的范圍不斷增加,網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的不斷提高,中國(guó)內(nèi)地網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)商將會(huì)提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。到時(shí)網(wǎng)上選購(gòu)高級(jí)國(guó)內(nèi)地網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)商將會(huì)提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。到時(shí)網(wǎng)上選購(gòu)高級(jí)食材將成為趨勢(shì)。針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群在網(wǎng)上展開(kāi)強(qiáng)勢(shì)宣傳勢(shì)在必行。食材將成為趨勢(shì)。針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群在網(wǎng)上展開(kāi)強(qiáng)勢(shì)宣傳勢(shì)在必行。n伴隨臺(tái)商,港商大舉南下、北上,臺(tái)商、港商家屬帶來(lái)的消費(fèi)習(xí)伴隨臺(tái)商,港商大舉南下、北上,臺(tái)商、港商家屬帶來(lái)的消費(fèi)習(xí)慣形成一股新的消費(fèi)需求,正是美食魚(yú)子醬大舉進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地市慣形成一股新的消費(fèi)需求,正是美食魚(yú)子醬大舉進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)的黃金機(jī)會(huì)。場(chǎng)的黃金機(jī)

    14、會(huì)。產(chǎn)品在線(xiàn)推廣計(jì)劃產(chǎn)品在線(xiàn)推廣計(jì)劃正文正文課題陳述課題陳述n 魚(yú)子醬在三大美食中食用方便(開(kāi)罐即食),價(jià)格維持在中魚(yú)子醬在三大美食中食用方便(開(kāi)罐即食),價(jià)格維持在中產(chǎn)階級(jí)可以接受的水平,如購(gòu)買(mǎi)便捷將會(huì)成為人們網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)的一產(chǎn)階級(jí)可以接受的水平,如購(gòu)買(mǎi)便捷將會(huì)成為人們網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)的一個(gè)新選擇。個(gè)新選擇。n 魚(yú)子醬的消費(fèi)群體較為固定,且接受度較高,產(chǎn)地較為集中,魚(yú)子醬的消費(fèi)群體較為固定,且接受度較高,產(chǎn)地較為集中,各品牌都有其簇?fù)碚撸a(chǎn)品認(rèn)同度,好感度較為平穩(wěn);各品牌都有其簇?fù)碚?,產(chǎn)品認(rèn)同度,好感度較為平穩(wěn);n n 魚(yú)子醬作為頂級(jí)美食,售價(jià)較高。由于顧客群體較為固定,魚(yú)子醬作為頂級(jí)美食,售價(jià)較高。由

    15、于顧客群體較為固定,對(duì)于傳統(tǒng)媒體的廣告投放是有選擇性的,這就更導(dǎo)致了客戶(hù)群體對(duì)于傳統(tǒng)媒體的廣告投放是有選擇性的,這就更導(dǎo)致了客戶(hù)群體的固定性,但同時(shí)也遺漏了一部分有經(jīng)濟(jì)實(shí)力購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品的潛在客的固定性,但同時(shí)也遺漏了一部分有經(jīng)濟(jì)實(shí)力購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品的潛在客戶(hù)戶(hù)課題陳述(續(xù))課題陳述(續(xù))n 網(wǎng)絡(luò)作為新興的媒體,使用人數(shù)與日俱增,網(wǎng)絡(luò)作為新興的媒體,使用人數(shù)與日俱增,覆蓋面越來(lái)越廣,是有效的廣告宣傳媒介;覆蓋面越來(lái)越廣,是有效的廣告宣傳媒介;n 魚(yú)子醬消費(fèi)者口味較為固定,因而各品牌魚(yú)子醬消費(fèi)者口味較為固定,因而各品牌忠誠(chéng)度較高,通過(guò)口碑傳播忠誠(chéng)度較高,通過(guò)口碑傳播,會(huì)影響其他美食會(huì)影響其他美食消費(fèi)者消費(fèi)者n

    16、 創(chuàng)造與目標(biāo)受眾更多、更好的互動(dòng)機(jī)會(huì),創(chuàng)造與目標(biāo)受眾更多、更好的互動(dòng)機(jī)會(huì),提高品牌偏好度。提高品牌偏好度。營(yíng)銷(xiāo)方式考慮營(yíng)銷(xiāo)方式考慮n 采用數(shù)據(jù)庫(kù)營(yíng)銷(xiāo)采用數(shù)據(jù)庫(kù)營(yíng)銷(xiāo)n 根據(jù)消費(fèi)者不同的口味、習(xí)慣及偏好改變后根據(jù)消費(fèi)者不同的口味、習(xí)慣及偏好改變后續(xù)營(yíng)銷(xiāo)策略續(xù)營(yíng)銷(xiāo)策略n 對(duì)消費(fèi)者登記會(huì)員信息及每次購(gòu)買(mǎi)情況仔細(xì)對(duì)消費(fèi)者登記會(huì)員信息及每次購(gòu)買(mǎi)情況仔細(xì)分析,建立消費(fèi)者詳盡的購(gòu)買(mǎi)檔案分析,建立消費(fèi)者詳盡的購(gòu)買(mǎi)檔案網(wǎng)上推廣目的網(wǎng)上推廣目的n 配合傳統(tǒng)媒體的宣傳配合傳統(tǒng)媒體的宣傳,鞏固產(chǎn)品形象鞏固產(chǎn)品形象,傳達(dá)其特有的產(chǎn)品形象傳達(dá)其特有的產(chǎn)品形象及特色,宣傳各品牌魚(yú)子醬的口味及特點(diǎn)及特色,宣傳各品牌魚(yú)子醬的口味

    17、及特點(diǎn)n 通過(guò)網(wǎng)上的互動(dòng)活動(dòng),增強(qiáng)消費(fèi)者口味偏好通過(guò)網(wǎng)上的互動(dòng)活動(dòng),增強(qiáng)消費(fèi)者口味偏好,宣傳促銷(xiāo)信息宣傳促銷(xiāo)信息n 通過(guò)網(wǎng)上宣傳及抽獎(jiǎng)、贈(zèng)送,培養(yǎng)潛在客戶(hù),增強(qiáng)產(chǎn)品好感通過(guò)網(wǎng)上宣傳及抽獎(jiǎng)、贈(zèng)送,培養(yǎng)潛在客戶(hù),增強(qiáng)產(chǎn)品好感度度n 通過(guò)交互式活動(dòng),促使消費(fèi)者進(jìn)入客戶(hù)通過(guò)交互式活動(dòng),促使消費(fèi)者進(jìn)入客戶(hù)FJ魚(yú)子醬專(zhuān)賣(mài)店銷(xiāo)售魚(yú)子醬專(zhuān)賣(mài)店銷(xiāo)售魚(yú)子醬的專(zhuān)業(yè)網(wǎng)站,了解更多的產(chǎn)品信息,鞏魚(yú)子醬的專(zhuān)業(yè)網(wǎng)站,了解更多的產(chǎn)品信息,鞏 固各品牌偏好產(chǎn)固各品牌偏好產(chǎn)品忠誠(chéng)度。品忠誠(chéng)度。魚(yú)子醬產(chǎn)品魚(yú)子醬產(chǎn)品在線(xiàn)推廣策略在線(xiàn)推廣策略產(chǎn)品背景產(chǎn)品背景n 店內(nèi)魚(yú)子醬品種店內(nèi)魚(yú)子醬品種 品牌品牌 口味齊全、個(gè)品牌認(rèn)知度、口味齊全、

    18、個(gè)品牌認(rèn)知度、好感度較高好感度較高n Caviar “Caviar “黏稠奶油融化的滋味,感覺(jué)像呼吸新鮮黏稠奶油融化的滋味,感覺(jué)像呼吸新鮮干凈的海洋空氣干凈的海洋空氣”n 圣誕,新年(產(chǎn)品銷(xiāo)售旺季)檔期配合傳統(tǒng)媒體進(jìn)圣誕,新年(產(chǎn)品銷(xiāo)售旺季)檔期配合傳統(tǒng)媒體進(jìn)行宣傳行宣傳目標(biāo)受眾目標(biāo)受眾(訴求對(duì)象訴求對(duì)象)個(gè)人消費(fèi)個(gè)人消費(fèi)n 2535歲男女歲男女(小資小資),3560歲偏男性歲偏男性n 有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),月收入在有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),月收入在2000元左右元左右n 文化程度較高,平均學(xué)歷在本科以上文化程度較高,平均學(xué)歷在本科以上n 喜歡去花費(fèi)在千元以上的餐館,講究用餐氣氛喜歡去花費(fèi)在千元以上的餐館,講

    19、究用餐氣氛n 英文程度較好,大部分人有出國(guó)留學(xué)或進(jìn)修經(jīng)歷英文程度較好,大部分人有出國(guó)留學(xué)或進(jìn)修經(jīng)歷n 追求精致,浪漫追求精致,浪漫,優(yōu)雅的生活品位優(yōu)雅的生活品位n 已婚或已有固定交往對(duì)象已婚或已有固定交往對(duì)象目標(biāo)受眾團(tuán)購(gòu)團(tuán)購(gòu) 星級(jí)酒店星級(jí)酒店(三星級(jí)以上三星級(jí)以上)n有一定購(gòu)買(mǎi)實(shí)力有一定購(gòu)買(mǎi)實(shí)力,西餐廳規(guī)模較大、菜肴制作實(shí)力較強(qiáng)、西餐廳規(guī)模較大、菜肴制作實(shí)力較強(qiáng)、種類(lèi)齊全種類(lèi)齊全n酒店西餐廳環(huán)境優(yōu)美,用餐氣氛較好酒店西餐廳環(huán)境優(yōu)美,用餐氣氛較好 大型百貨商場(chǎng)、大型超市大型百貨商場(chǎng)、大型超市 人流量密集人流量密集 購(gòu)買(mǎi)力強(qiáng),有冷藏設(shè)備購(gòu)買(mǎi)力強(qiáng),有冷藏設(shè)備創(chuàng)意概念創(chuàng)意概念n以魚(yú)子醬的口味及用餐時(shí)的

    20、氣氛為宣傳重點(diǎn)以魚(yú)子醬的口味及用餐時(shí)的氣氛為宣傳重點(diǎn)n 表現(xiàn)與摯愛(ài)親朋分享時(shí)的幸福與喜悅表現(xiàn)與摯愛(ài)親朋分享時(shí)的幸福與喜悅n 廣告宣傳語(yǔ)廣告宣傳語(yǔ)“黏稠奶油融化的美妙滋味,黏稠奶油融化的美妙滋味,純凈新鮮的海洋空氣,只與最?lèi)?ài)的人分享純凈新鮮的海洋空氣,只與最?lèi)?ài)的人分享”溝通方式溝通方式n以魚(yú)子醬的濃郁美味以及用餐時(shí)的浪漫氣氛為以魚(yú)子醬的濃郁美味以及用餐時(shí)的浪漫氣氛為重點(diǎn)重點(diǎn)n強(qiáng)調(diào)其健康環(huán)保的特性,著力表現(xiàn)高尚、精致、強(qiáng)調(diào)其健康環(huán)保的特性,著力表現(xiàn)高尚、精致、優(yōu)雅的生活品位,與親人、愛(ài)人分享美味時(shí)的優(yōu)雅的生活品位,與親人、愛(ài)人分享美味時(shí)的幸福感覺(jué)幸福感覺(jué)n 成熟成熟/優(yōu)雅優(yōu)雅/精致精致/健康健康在

    21、線(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)策略在線(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)策略n 針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群體,選擇小資喜歡的網(wǎng)站針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群體,選擇小資喜歡的網(wǎng)站(文學(xué)、電影、時(shí)尚購(gòu)物網(wǎng)站網(wǎng)站以及臺(tái)商聚(文學(xué)、電影、時(shí)尚購(gòu)物網(wǎng)站網(wǎng)站以及臺(tái)商聚集的臺(tái)灣新聞時(shí)事、財(cái)經(jīng)、時(shí)尚購(gòu)物網(wǎng)站),集的臺(tái)灣新聞時(shí)事、財(cái)經(jīng)、時(shí)尚購(gòu)物網(wǎng)站),以圣誕,新年即將到來(lái)的節(jié)日為話(huà)題,進(jìn)行會(huì)以圣誕,新年即將到來(lái)的節(jié)日為話(huà)題,進(jìn)行會(huì)員免費(fèi)注冊(cè)以號(hào)碼抽獎(jiǎng)活動(dòng),發(fā)送賀卡及打折員免費(fèi)注冊(cè)以號(hào)碼抽獎(jiǎng)活動(dòng),發(fā)送賀卡及打折券(可在網(wǎng)上也可在專(zhuān)賣(mài)店中使用券(可在網(wǎng)上也可在專(zhuān)賣(mài)店中使用)在線(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)策略(續(xù))在線(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)策略(續(xù))n 舉行設(shè)計(jì)食用魚(yú)子醬采單及用餐程序比賽,舉行設(shè)計(jì)食用魚(yú)子醬采單及用餐程序比賽,獎(jiǎng)品

    22、為(分為免費(fèi)贈(zèng)送兩公斤包裝名牌魚(yú)子醬獎(jiǎng)品為(分為免費(fèi)贈(zèng)送兩公斤包裝名牌魚(yú)子醬直至背面刻有直至背面刻有“福福”字圖案的精美食用魚(yú)子醬字圖案的精美食用魚(yú)子醬的兩層式小碗碟或套裝寬口矮腳杯、平底杯及的兩層式小碗碟或套裝寬口矮腳杯、平底杯及小杯,貝殼匙。小杯,貝殼匙。n 建立客戶(hù)數(shù)據(jù)庫(kù),詳細(xì)分析客戶(hù)資料。將建立客戶(hù)數(shù)據(jù)庫(kù),詳細(xì)分析客戶(hù)資料。將客戶(hù)家庭情況、個(gè)人信息、郵箱地址錄入客戶(hù)客戶(hù)家庭情況、個(gè)人信息、郵箱地址錄入客戶(hù)檔案。檔案。在線(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)策略(續(xù)二)在線(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)策略(續(xù)二)n利用已有冷藏資源,利用已有冷藏資源,針對(duì)客戶(hù)需求,有計(jì)針對(duì)客戶(hù)需求,有計(jì)劃,分批量。有偏向劃,分批量。有偏向地進(jìn)貨。地進(jìn)貨。n當(dāng)客

    23、戶(hù)在線(xiàn)訂購(gòu)魚(yú)子當(dāng)客戶(hù)在線(xiàn)訂購(gòu)魚(yú)子醬時(shí),提出遞送時(shí)間醬時(shí),提出遞送時(shí)間方案供客戶(hù)選擇,由方案供客戶(hù)選擇,由客戶(hù)根據(jù)食用時(shí)間決客戶(hù)根據(jù)食用時(shí)間決定收貨時(shí)間。定收貨時(shí)間。n簡(jiǎn)化在線(xiàn)購(gòu)買(mǎi)手續(xù),簡(jiǎn)化在線(xiàn)購(gòu)買(mǎi)手續(xù),構(gòu)筑網(wǎng)絡(luò)訂購(gòu)平臺(tái),構(gòu)筑網(wǎng)絡(luò)訂購(gòu)平臺(tái),使用使用 SETSET、SSL SSL 認(rèn)證認(rèn)證均可支付。均可支付。n與聯(lián)邦快遞聯(lián)合,建與聯(lián)邦快遞聯(lián)合,建立配送網(wǎng)絡(luò),做到快立配送網(wǎng)絡(luò),做到快速、及時(shí)、準(zhǔn)確送貨速、及時(shí)、準(zhǔn)確送貨到家。到家。創(chuàng)意內(nèi)容創(chuàng)意內(nèi)容n刺激消費(fèi)刺激消費(fèi) 在各投放廣告的網(wǎng)站打出在各投放廣告的網(wǎng)站打出flash flash 廣告,廣告,有獎(jiǎng)竟答,點(diǎn)擊進(jìn)入,答對(duì)題目即可免費(fèi)獲贈(zèng)有獎(jiǎng)竟答,點(diǎn)擊進(jìn)

    24、入,答對(duì)題目即可免費(fèi)獲贈(zèng)食用魚(yú)子醬餐具及小包裝魚(yú)子醬(試吃包裝)。食用魚(yú)子醬餐具及小包裝魚(yú)子醬(試吃包裝)。n情感交流情感交流 設(shè)計(jì)美食聊天頻道,鼓勵(lì)來(lái)這里的設(shè)計(jì)美食聊天頻道,鼓勵(lì)來(lái)這里的人談習(xí)慣,生活經(jīng)歷以及用餐心得體會(huì)人談習(xí)慣,生活經(jīng)歷以及用餐心得體會(huì)n宣傳專(zhuān)賣(mài)店品牌概念宣傳專(zhuān)賣(mài)店品牌概念創(chuàng)意內(nèi)容(續(xù))創(chuàng)意內(nèi)容(續(xù))n將老店悠久的歷史寫(xiě)成文字,印制成精美的小說(shuō),分將老店悠久的歷史寫(xiě)成文字,印制成精美的小說(shuō),分送給廣告點(diǎn)擊者答題成功者(在線(xiàn)留下地址送給廣告點(diǎn)擊者答題成功者(在線(xiàn)留下地址 去各專(zhuān)賣(mài)去各專(zhuān)賣(mài)店領(lǐng)?。?,注冊(cè)會(huì)員店領(lǐng)?。?,注冊(cè)會(huì)員n 制作文藝氣息濃厚的賀卡(偏向舊上海懷舊風(fēng)情感制作文藝氣息濃厚的賀卡(偏向舊上海懷舊風(fēng)情感覺(jué)),配以洗練的文字,讓注冊(cè)會(huì)員可以就內(nèi)容做選覺(jué)),配以洗練的文字,讓注冊(cè)會(huì)員可以就內(nèi)容做選擇,送給摯愛(ài)親朋擇,送給摯愛(ài)親朋n 將魚(yú)子醬食用方法制作成精美小冊(cè)子,郵寄給點(diǎn)擊將魚(yú)子醬食用方法制作成精美小冊(cè)子,郵寄給點(diǎn)擊進(jìn)入網(wǎng)站的網(wǎng)友(在線(xiàn)留下地址進(jìn)入網(wǎng)站的網(wǎng)友(在線(xiàn)留下地址 去各專(zhuān)賣(mài)店領(lǐng)?。┤ジ鲗?zhuān)賣(mài)店領(lǐng)?。﹦?chuàng)意內(nèi)容(續(xù)二)費(fèi)用分析費(fèi)用分析 品牌活動(dòng)品牌活動(dòng) .tom .163 x 2 months US$80 k 促銷(xiāo)活動(dòng)促銷(xiāo)活動(dòng) .tom .163 x 2 months US$80k 產(chǎn)品產(chǎn)品 US$40k 出品人演講完畢,謝謝觀看!

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